Les Assiettes de Sophie336 recettes
Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).
Le régime keto n’existe pas !
Le régime keto est un mot fourre-tout pour parler DES alimentations réduites en glucides.
Boeuf braisé facile
Cuisiner des plats mijotés n'est pas si compliqué : apprenez à utiliser votre four ! Voici un exemple avec un boeuf braisé facile, économique et adapté au régime keto / lowcarb.
Géraldine a perdu 25kg !
Après avoir démarré seule un régime keto, Géraldine s'est inscrite au Programme ARG pour enfin comprendre son métabolisme.
Substituts lowcarb, attention à l’addiction !
En démarrant un 'régime keto', on peut être tenté de remplir ses placards de douceurs industrielles 'sans sucre'.
Myriam a perdu 37kg !
Myriam s'est inscrite à mon programme en juillet 2021, et a perdu 37kg ! Pas avec un 'régime keto' magique, mais grâce à une alimentation réduite en glucides adaptée à SON métabolisme.
C’est quoi, les macros
Composition nutritionnelle des aliments, teneur en glucides, lipides et protéines en alimentation cétogène ou lowcarb.
La vérité sur le gras !
L'une des principales incompréhensions qui règne dans le domaine des alimentations réduites en glucides est la place du gras, entretenue à grand coup de "le keto, c'est remplacer le sucre par le gras".
Croquettes de viande
Petite recette ceto express aujourd’hui, des croquettes de viande passe-partout à préparer d’avance et à manger chaudes ou froides, en apéro ou.
Petit Guide pratique du Jeûne
Dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides, keto ou lowcarb, le jeûne peut être utile pour favoriser le déstockage et le rééquilibrage métabolique.
Comment mesurer ses macros
La mesure des macros n'est pas forcément indispensable pour démarrer une alimentation réduite en glucides, mais elle peut être nécessaire pour l'installer.
Poulet à la Crème et poitrine fumée
Encore une victoire de la poêle 'fouzytout', 5 ingrédients, 5 étapes et hop, un plat délicieusement céto près en seulement 12 minutes !
Les principaux mythes du « régime keto »
Jeûne, pas jeûne, protéines, pas protéines, cétose, pas cétose.
Audrey, Céline, Marina et Morgane témoignent
J'ai interviewé 4 participantes sur les raisons qui les ont poussées à réduire les glucides dans leur alimentations, et les résultats qu'elles ont obtenus.
Les Friandises au chocolat de Fabienne
Une recette de ganache de base qui vous permettra de réaliser de délicieuses friandises au chocolat, proposée par Fabienne.
La Soupe du Pêcheur aux Scampis et Saumon de Martine
Une soupe des pêcheurs absolument divine, proposée par Martine, qui ravira les papilles de vos convives le soir du Réveillon !
Les Crackers aux Graines de Joanne
Des crackers céto et sans gluten qui seront parfaits pour agrémenter vos plateaux apéro de Fêtes ou décorer vos soupes ou vos salades !
Régime keto : pourquoi ça ne marche pas
Tu as perdu du poids en démarrant le régime keto puis tu as eu l'impression de stagner et tu as tout lâché ? Je t'explique pourquoi ça n'a pas marché et comment t'y remettre efficacement.