Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs880 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume" - page 12


Tartine de filet de porc simplement rôti, béarnaise et fricassée de légumes de saison

Tartine de filet de porc simplement rôti, béarnaise et fricassée de légumes de saison

Tout droit sorti du dernier Thuriès Magazine, voilà un plat de Philippe Audonnet, que j'ai cuisiné à ma façon.

Risotto de fèves aux tomates

Risotto de fèves aux tomates

Mamina, la reine de la cuisine Italienne!!!! Oui, c'est sur son blog que j'ai trouvé cette délicieuse recette! Très facile à réaliser,.

Pain aux tomates séchées

Pain aux tomates séchées

  Dans la machine, verser 30cl d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile du bocal des tomates.

Gâteau de légumes

Gâteau de légumes

Chez Doria, il y a toujours de bonnes choses à voir et à manger.

Sculptures de radis

Sculptures de radis

Après les œufs, voilà les radis.

Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Roulade de sole à la tomate confite sur lit de courgette

Après les fêtes, certains d'entre vous seront à la recherche de recettes plus légères! Du poisson, des légumes, bingo!   Doses.

Pavé de saumon aux tomates confites

Pavé de saumon aux tomates confites

Recette extraite de "La cuisine de Ducasse par Sophie", un livre de cuisine parmi ceux qui étaient au pied du sapin! Doses.

Tomates d'amour

Tomates d'amour

Alors là, il faut carrément aimer le sucré/salé!!! Et, ça n'est pas notre fort, mais bon! ça faisait un moment que je voulais tester ces.

Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

L'idée m'est venue en feuilletant le livre "Les mousses salées, sucrées" de ma collection SAEP.

Rétortillat de l'Aubrac

Rétortillat de l'Aubrac

Dans les régions à fromages, chacune a son plat à base de pommes de terre et de fromage local.

Velouté de topinambours à l'huile de truffes

Velouté de topinambours à l'huile de truffes

Pour cette recette, j'ai fait appel à pour leur huile parfumée à la truffe.

Une courgette dans les étoiles

Une courgette dans les étoiles

Me voilà lancée dans la sculpture, hi!!!! Mais bon, c'est loin d'être évident.

Chèvre chaud sur lit de courgettes

Chèvre chaud sur lit de courgettes

Souvent le goût des courgettes est relevé par celui d'un fromage, plus fort.

Tarte Cévenole

Tarte Cévenole

Dans mon congélateur, il y a toujours du fromage et dans mon compotier, toujours des tomates cerise!Doses pour 8 tartelettes de 10cm de.

Clafoutis aux tomates cerise et aux Pélardons

Clafoutis aux tomates cerise et aux Pélardons

L'envie de vider un peu le tiroir "fromages" de mon congélateur, avant de refaire le plein, la semaine prochaine, à la montagne!!!.

Variation sucrée salée autour de la tomate

Variation sucrée salée autour de la tomate

J'aurais pu y aller "mollo" sur le sucré / salé.

Dés de courgettes à la tomate fraîche

Dés de courgettes à la tomate fraîche

Recette extraite du livre "Easy Marx" et servie en accompagnement de brochette croustillante de poulet au cumin, bientôt en.

Pain au délice de tomate confite

Pain au délice de tomate confite

Chez Parmesan et Paprika, j'ai trouvé ce joli pain coloré qui m'a fait de l'œil!!! Pour un pain: 1/  Dans la cuve de votre MAP,.

Courgettes rondes sculptées 1

Courgettes rondes sculptées 1

J'ai découvert dans mes placards cet ustensile "un couteau décorateur" par hasard.

Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.

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