Le Palais des Saveurs1 252 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Feuille sur carotte #3
Voilà une autre forme de feuille dîte "en épi", que j'ai apprise avec Loïc Martius, champion de France de sculpture.
Tartinade de courgette au curry
Pour un apéro improvisé d'été, et pur végétarien, voilà une recette de "Passion culinaire".
Salade de pommes de terre à l'anguille fumée
La salade de pommes de terre aux harengs est l' une de mes préférées.
Nids aux oeufs de caille
Nostalgie de mon 1er blog???? Je ne sais pas, mais que diriez-vous si le mercredi était consacré à la réédition de mes toutes premières.
Clafoutis de saumon et courgettes
Eryn ne propose pas souvent de recettes salées, je trouve, et c'est bien dommage! J'en ai testé une et comme d'habitude, on s'est régalé.
Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.
Une première pour moi avec le désossage de 2 râbles de lapin.
Saumon au cresson frais, velouté de pommes de terre de Nicolas Le Bec
Je commence à prendre goût aux recettes du Thuriès Magazine.
Millefeuille aux poireaux et bleu d'Auvergne
Je vous encourage à visiter le blog "Cuisine Plurielle" où j'ai trouvé cette délicieuse recette, très facile à réaliser.
Chou farci au crabe
Des restes, encore des restes! Au départ, je voulais faire cette recette avec des crêpes, mais comme il me restait de la pâte à choux de .
Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron
Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des.
Tartine de filet de porc simplement rôti, béarnaise et fricassée de légumes de saison
Tout droit sorti du dernier Thuriès Magazine, voilà un plat de Philippe Audonnet, que j'ai cuisiné à ma façon.
Risotto de fèves aux tomates
Mamina, la reine de la cuisine Italienne!!!! Oui, c'est sur son blog que j'ai trouvé cette délicieuse recette! Très facile à réaliser,.
Petit gratin d'épinards en charlotte
Inspirée d'une présentation vue dans un livre de la bibliothèque et d'une garniture trouvée sur un blog culinaire, voici des petits gratins.
Une raclette originale
Déjà, nos vacances à la montagne ne sont plus qu'un souvenir! Et c'est peut-être pour le prolonger un peu, que je publie ce billet.
Pain aux tomates séchées
Dans la machine, verser 30cl d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile du bocal des tomates.
Cake de chou-fleur au thym
La présentation de ce cake ne sera pas sans vous rappeler celle des quenelles saumon/ brocolis.