Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 220


Burger d'agneau

Burger d'agneau

En ce moment, je suis dans la période "hamburgers".

Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan

Loup de Méditerranée rôti sur peau, risotto d'asperges de Provence et vieux parmesan

Cette recette m'a été donnée par le chef étoilé Sébastien Richard lors de mon stage en immersion.

Far aux fraises

Far aux fraises

Je n'aie pas les pruneaux.

Rougail boucané

Rougail boucané

C'est le plat que j'avais préféré à la Réunion, au cours de notre voyage de noces, il y a 13 ans, presque jour pour jour! Merci à.

Feuilletés de filet mignon au Boursin

Feuilletés de filet mignon au Boursin

Il y a plusieurs années que je n'avais pas refait ce plat, pourtant très bon, n'est-ce-pas Noune? Il est extrait d'un ancien numéro de.

Rôti de boeuf selon Patrick Asfaux

Rôti de boeuf selon Patrick Asfaux

Chaque année, je ramène de nos vacances en Auvergne, un rôti de rumsteak de Charolais, un pur bonheur de tendreté.

Londres #3

Londres #3

Encore quelques photos pour voyager un peu, ça ne fait jamais de mal.

Petits pains aux tomates séchées

Petits pains aux tomates séchées

Envie soudaine de pains maison.

Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol

Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol

Une bonne idée d'accompagnement proposée par l'Atelier des chefs.

Picatta de veau au jambon de Parme et Parmesan

Picatta de veau au jambon de Parme et Parmesan

Excellente recette de "Et si c'était bon".

Saumon vapeur comme un couscous poulet merguez

Saumon vapeur comme un couscous poulet merguez

Excellentissime plat du livre "Morceaux choisis de la mer".

Londres #4

Londres #4

J'ai tellement pris de photos de notre séjour à Londres, que je ne vois plus la fin de ce partage avec vous, hi!!!!! Balade dans Régent.

Paris-Brest

Paris-Brest

Les desserts préférés de papa sont ceux à base de crème pâtissière.

Kouglof au chocolat de Christophe Felder

Kouglof au chocolat de Christophe Felder

Cette recette provient d'un livre emprunté à la bibliothèque "Chocolat" de Christophe Felder.

Londres #5, suite et fin

Londres #5, suite et fin

Nous avons fini notre court séjour par la visite de Wimbledon, le paradis pour les fans de tennis!         .

Gâteau tatin aux cerises

Gâteau tatin aux cerises

Quand j'ai vu la photo sur le magazine "Cuisine et vins", je me suis dit que je devais refaire cette recette.

13 ans de mariage!

13 ans de mariage!

Le 24 Juin, nous avons célébré nos 13 ans de mariage.

Cuisses de poulet à l'américaine

Cuisses de poulet à l'américaine

Encore une idée de grillade, pour vos barbecues de l'été, extraite du livre "140 grillades et barbecue" ESI.

Sauté de taureau aux olives et panisses

Sauté de taureau aux olives et panisses

Excellente recette de "La table de Michette".

Financiers pomme/noisette

Financiers pomme/noisette

Extraite du livre "Mignardises" de la collection SAEP, ces bouchées ont fait le régal de mes invités.

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