Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 200 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 221


Cigares de chipo sur lit de lentilles

Cigares de chipo sur lit de lentilles

J'ai ouvert mon livre "Connaissez-vous les bricks" de la collection SAEP, pour trouver une recette me permettant d'écouler quelques feuilles.

Soupe d'asperges vertes

Soupe d'asperges vertes

Au moment où j'ai écrit cette recette, il ne faisait pas encore assez chaud pour arrêter les soupes.

Smoothie framboises myrtilles

Smoothie framboises myrtilles

Pour moi, il fait partie du top 10 des meilleurs smoothies réalisés jusqu'à présent.

Dos de cabillaud rôti, sur compotée d'oignons doux

Dos de cabillaud rôti, sur compotée d'oignons doux

Voilà une recette de Serge Chenet, MOF que j'ai adaptée à ma façon, un vrai régal! Merci à mon partenaire pour sa cuillère plume: Pour 4.

Pain du dîner

Pain du dîner

Marre du pain blanc à la MAP que je fais chaque semaine.

Terrine d'églefin et de haddock

Terrine d'églefin et de haddock

Ah, ça me manquait de faire des terrines, hi!!!!!!!!! J'ai ressorti mon moule en silicone de mon partenaire , et j'ai choisi une recette.

Brioche express aux pralines roses

Brioche express aux pralines roses

C'est chez "La Popotte de Manue" que j'ai repéré cette recette.

Soupe de semoule grillée

Soupe de semoule grillée

Voilà une recette du livre "100 recettes de soupes"  de la collection Delta 2000 très vite réalisée et assez bonne.

Légumes en aigre-doux et oeuf en tempura de riz soufflé

Légumes en aigre-doux et oeuf en tempura de riz soufflé

Il y a quelques temps, je vous parlais de notre repas au restaurant étoilé de la Chassagnette.

Oreillettes

Oreillettes

Je garde un excellent souvenir de celles que faisait ma grand-mère! Aujourd'hui, c'est la recette du livre "Gastronomie Provençale" de la.

Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver

Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver

Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui sont les meilleures.

Tourte à la dinde

Tourte à la dinde

Je cherchais une recette simple pour utiliser mon rouleau de pâte feuilletée.

Petite pyramide au chocolat

Petite pyramide au chocolat

Merci à  pour son moule.

Lasagnes aux oignons doux et aux poireaux

Lasagnes aux oignons doux et aux poireaux

Cette recette est faîte pour les végétariens, enfin, pas que.

Escalope de poisson, crème safranée

Escalope de poisson, crème safranée

Voilà aujourd'hui une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats", réalisable en 15' chrono, et très bonne.

Risotto aux topinambours

Risotto aux topinambours

Excellente recette de l'internaute! Pour 4 personnes:   Faire revenir dans un peu d'huile, 1 oignon émincé.

Petits cakes aux épinards et au Boursin

Petits cakes aux épinards et au Boursin

Voilà, l'époque est venue de sortir les moules de Pâques.

Sablés à la vanille et aux amandes

Sablés à la vanille et aux amandes

J'adore les sablés, mais j'ai horreur de les faire, car je trouve ça long.

Fleurs de radis

Fleurs de radis

Pour décorer un bento, j'ai réalisé ces fleurs dans des radis ronds.

Petits chocolats au praliné feuilleté

Petits chocolats au praliné feuilleté

  (Source: "Le palais des délices") Pour une trentaine de pièces (selon la taille des moules): 1/  Dans une casserole.

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