Le journal d'une cuisinière138 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Poulet à l’aigre doux
Le nouvel an chinois oblige, il me fallait réaliser une nouvelle recette aux saveurs asiatique.
Croque chèvre épinards et oignons caramélisés
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleurs, cette version du croque-monsieur en est la preuve.
Sauté de porc au curry
Après toutes ces recettes sucrées, je reviens avec cette recette salée aux douces saveurs de curry et de lait de coco.
Tomates à la provencale
Je sais qu’il n’est pas la saison des tomates, mais j’en avais dans mon frigo et elles sont tellement insipides que je cherchais un moyen de les manger en me régalant.
Focaccia aux tomates à l’origan et au gros sel
Par les temps qui court, je ne veux pas vous proposer une recette avec des ingrédients qui sortent de l’ordinaire et donc difficiles à trouver.
Risotto aux tomates et au basilic
Un petit plat salé ca faisat longtemps je trouve, car il ne faut pas oublier que mon amour de la cuisine à commencé par le salé et non par les pâtisseries ^^ Comme les recettes précédentes ( Brioch…
Pâtes fraîches maison
Je continue de profiter du confinement pour réaliser les recettes que je voulais faire depuis très longtemps.
Salade de pâtes océane
Cette salade de pâte n’est ni la première, ni la dernière sur le journal de la cuisinière.
Wok de légumes
Qui a dit que sur le journal de la Cuisinière, il n’y avait pas de recette saine avec des légumes ?? Aujourd’hui je vous propose donc un wok de légumes qui servira d’accompagnemen…
Fideua ou Paella aux pâtes
Difficulté ★★ Le Journal de la Cuisinière est à l’heure espagnole en ce début de semaine.
Tarte aux figues
Difficulté ★★ La saison des figues est arrivée !! J’envie profondément les gens qui possèdent dans leurs jardin un figuier et qui peuvent déguster les fruits directement !! Malheureusement mo…
Zebra cake d’halloween
Dificulté ★ Le mois d’octobre est là, et pour moi octobre signifie l’automne, que j’adore, et également Halloween !! J’adore depuis toute petite cette fête !! C’est do…
Sauce cocktail maison
Difficulté ★ La fameuse sauce cocktail, reine des années 70, tombé malheureusement un peu en désuétude.
Riz au lait vanille et caramel
Difficulté ★ En ces temps un peu sombre, rien ne vaut une bonne recette réconfortante qui nous replonge instantanément en enfance.
Shawarma de poulet de Nadiya Hussain
Difficulté ★ Vous le savez parfaitement j’adore les émissions culinaire britanniques, je vous en avais déjà parlé dans cette article Mes émissions culinaires favorites <3.
Bol de poulet à l’asiatique
Difficulté ★★ J’apprécie beaucoup la cuisine asiatique, j’essaie d’en réaliser le plus possible.
Pâté aux pommes de terre de ma maman
Difficulté ★★ Il est des recettes, qui, dès l’évocation du nom, vous transporte directement en enfance.