Le journal d'une cuisinière138 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Cuisses de canards à l’orientale
Une nouvelle fois, une première pour moi la cuisine des cuisses de canard, non confites ! J’avais pour intention de faire plaisir à Monsieur, avec sa viande préférée.
Salade de concombre, feta et olives
A l’été les salades s’imposent ! Outre la traditionnelle tomate, mozzarella j’essaie de trouver des recettes un peu originales.
Petits pains pita au poulet mariné
Idéal pour la saison estivale, mes petits pains pita au poulet mariné accompagnerons à merveille vos apéros dînatoires.
Dahl de poulet au curry
Connaissez-vous cette délicieuse recette en provenance directe de l’Inde, le Dahl de poulet au curry? Je cuisine très peu Indien et pourtant c’est tellement bon ! A l’instar de ce…
Roussette ou saumonette à la crème de moutarde à l’ancienne
Il n’y a que très peu de recettes de poisson sur ce blog, pour je ne sais quelle raison j’appréhendais de le cuisiner par peur de louper et de tout gâcher ! Je me suis lancé il y a quel…
Zebra cake d’halloween
Dificulté ★ Le mois d’octobre est là, et pour moi octobre signifie l’automne, que j’adore, et également Halloween !! J’adore depuis toute petite cette fête !! C’est do…
Petits choux croustillants caramel, vanille
Réalisez vous-même vos petits choux croustillants caramel et vanille ! Avec cette recette facile à réaliser et absolument délicieuse ! Si vous aimez les choux façon pièces montée et bien cette recette est pour vous ! Et puis soyons honnêtes, j'adore.
Petits choux croustillants caramel, vanille
Réalisez vous-même vos petits choux croustillants caramel et vanille ! Avec cette recette facile à réaliser et absolument délicieuse ! Si vous aimez les choux façon pièces montée et bien cette recette est pour vous ! Et puis soyons honnêtes, j'adore.
Zebra cake d’halloween
Dificulté ★ Le mois d’octobre est là, et pour moi octobre signifie l’automne, que j’adore, et également Halloween !! J’adore depuis toute petite cette fête !! C’est do…
Comment congeler des courgettes crues
Pour éviter le gaspillage alimentaire apprenez Comment congeler des courgettes crues sur Le journal d'une cuisinière
Dahl de poulet au curry
Venez découvrir le Dahl de poulet au curry , ce plat indien délicieux et réconfortant sur Le journal d'une cuisinière
Gâteau au chocolat et courgettes
Vous cherchez un moyen de faire manger à vos enfants des courgettes ? Réalisez cette recette de Gâteau au chocolat à la courgette, ils n’y verront que du feu ! Je voyais cette recette un peu partout sur internet et pour être tout à fait honnête j’étais.
Rôti de boeuf
Le rôti de boeuf est vraiment un repas facile quand on n’a pas envie de trop se compliquer la vie ! Idéal pour un repas imprévu, un repas simple entre amis ou en famille ! Le secret de réussite pour le rôti de boeuf au four n’est que très peu dans sa.
Cuisses de poulet au Muscat
Difficulté ★★ Aujourd’hui, je vous propose une recette assez réconfortante en ces temps nuageux et froids… Qui n’aime pas prendre un bon morceau de baguette croustillante et le tr…
Pommes de terre Sarladaises
Sur le Journal de la Cuisinière, on adore la Dordogne et tout le Périgord.
PAPILLOTES DE SAUMON À LA TOMATE ET MOZZARELLA
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 2 boules de mozzarella 3 tomates Herbes de provence Basilic Olives noires Huile d’olive une gousse d’ail sel et poivre Préchauffer…
CLAFOUTIS DE MAMIE
La saison des cerises est arrivée !!! Et j’ai eu la chance qu’on me donne un énorme panier rempli de cerises du jardin !! En tant que bonne cuisinière qui se respecte j’ai …