Le journal d'une cuisinière

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- Cuisine & Lifestyle -

Les recettes de cuisine de "Le journal d'une cuisinière" - page 20


Le courchevel

Le courchevel

Difficulté ★★★ Venez découvrir ou re découvrir sur le Journal de la Cuisinière le classique Courchevel Ah le Courchevel, encore un gâteau tombé en désuétude comme le Le Moka.

Niflettes

Niflettes

Difficulté ★★★ Le mois d’octobre est le mois de la Niflette.

Potée Auvergnate

Potée Auvergnate

Difficulté ★★ L’automne est la, le froid, le vent la nuit qui tombe de bonne heure.

Tartelette tout chocolat de Christophe Adam

Tartelette tout chocolat de Christophe Adam

Difficulté ★★★ J’appelle les accros au chocolat !! J’ai votre attention ? :P Je vous propose aujourd’hui une merveille de tartelette 100% chocolat !! J’ai trouvé cette recet…

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Difficulté ★ Il me semble, que vous, comme moi, avons besoin d’un peu de soleil dans nos vies en ce moment.

Macarons framboises

Macarons framboises

Difficulté ★★ Voici une recette de macaron pour éblouir vos invités et de vous régaler ! J’avais très envie d’assouvir ma passion de pâtisser, mais manquant de temps, je n’ai pu f…

Financiers automnales au chocolat de christophe felder

Financiers automnales au chocolat de christophe felder

Difficulté ★ Restons dans le thème automnal sur le journal aujourd’hui, avec ces délicieux financiers au chocolat ! Les pommes sont de saison et mon frigo en est rempli, je cherche donc des r…

Feuilletés salés

Feuilletés salés

Difficulté ★ Aujourd’hui, sur le blog, je vous propose une nouvelle recette alternative aux produits de grandes surfaces.

Riz au lait vanille et caramel

Riz au lait vanille et caramel

Difficulté ★ En ces temps un peu sombre, rien ne vaut une bonne recette réconfortante qui nous replonge instantanément en enfance.

Shawarma de poulet de Nadiya Hussain

Shawarma de poulet de Nadiya Hussain

Difficulté ★ Vous le savez parfaitement j’adore les émissions culinaire britanniques, je vous en avais déjà parlé dans cette article Mes émissions culinaires favorites <3.

Pain de mie

Pain de mie

Difficulté ★★★ Le pain de mie est une institution chez nous au petit-déjeuner.

La salade de campagne

La salade de campagne

Difficulté Qui a dit que la cuisine c’était forcément passer des heures derrière les fourneaux ? Et bien, pas forcément ! Pour cette recette de salade, ce qui vous prendra le plus de temps es…

Flan parisien de Jacques genin

Flan parisien de Jacques genin

Difficulté ★★★ J’ai beaucoup d’amateurs de flan autour de moi.

Bol de poulet à l’asiatique

Bol de poulet à l’asiatique

Difficulté ★★ J’apprécie beaucoup la cuisine asiatique, j’essaie d’en réaliser le plus possible.

Pâté aux pommes de terre de ma maman

Pâté aux pommes de terre de ma maman

Difficulté ★★ Il est des recettes, qui, dès l’évocation du nom, vous transporte directement en enfance.

Pain d’épices de noël

Pain d’épices de noël

Difficulté ★ Noël approche, enfin !! Même si cette année cette période est un peu moins magique que les années précédentes, il ne faut pas se priver de faire des recettes qui nous font retomber en …

Rochers pralinés de Noël

Rochers pralinés de Noël

Difficulté ★★ C’est après plusieurs expériences (ratées pour la plupart ^^) avec les chocolats maisons, que j’ai décidé de re tenté le coup.

Petits sablés de noël d’antan (Christophe Felder)

Petits sablés de noël d’antan (Christophe Felder)

Difficulté ★ Noël et ses petits sablés, c’est comme un Noël sans sapin : impossible !! J’essaie d’en réaliser des différents chaque année.

Vos 10 recettes préférées de 2020

Vos 10 recettes préférées de 2020

Quelle année particulière tout de même… Pour ma part, tout ne fut pas négatif, bien au contraire.

Baguettes maison faciles et sans pétrissage

Baguettes maison faciles et sans pétrissage

Difficulté ★ Quelle joie de ne plus avoir à sortir pour aller chercher son pain !! Comme vous le savez, la cuisinière (moi-même ^^) est devenue fan de la boulange !! Et après mes différents pains m…

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