Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière434 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Les recettes de cuisine de "Le journal d'une cuisinière" - page 10


MARINADE DE POIVRONS GRILLÉS

MARINADE DE POIVRONS GRILLÉS

Accompagnement idéal pour vos poissons ou d’un barbecue, cette recette est rafraichissante et équilibrée à manger sans modération !   Ingrédients 3 poivrons 2 gousses d’ail Huile d…

TEST « ALSA POTS DE CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ »

TEST « ALSA POTS DE CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ »

Bonjour à tous !! Aujourd’hui je voulais commencer à vous faire partager quelques produits industriels coup de coeur pour moi.

GRATIN D’OEUFS AUX TOMATES ET AUX OIGNONS

GRATIN D’OEUFS AUX TOMATES ET AUX OIGNONS

Voici une délicieuse manière d’utiliser les oeufs que vous avez dans votre frigo.

TIRAMISU LÉGER AUX PÊCHES

TIRAMISU LÉGER AUX PÊCHES

  La chaleur est enfin arrivée et les fruits d’été aussi!! J’adore les pêches mais en début de saison elles ne sont pas toujours très mûres, plutôt que de les manger seules faite l…

POULET À LA BRETONNE

POULET À LA BRETONNE

Une petite variante du traditionnel poulet rôti, pour les amateurs de cidre breton.

GATEAU BRETON

GATEAU BRETON

Pour continuer dans ma semaine spéciale Bretagne, je vous propose aujourd’hui le traditionnel gâteau Breton au beurre salé évidement !! Alors on oublie les régimes et on se régale !!   I…

TARTE BRETONNE AUX OIGNONS DE ROSCOFF

TARTE BRETONNE AUX OIGNONS DE ROSCOFF

Pour ma semaine spéciale Bretagne je voulais commencer par vous présentez un produit typiquement breton l’oignon de Roscoff.

PAINS AU LAIT

PAINS AU LAIT

Une recette pour vous évitez d’acheter des pains au lait industriels, il ne vous faut pas énormément d’ingrédients et c’est très très simple  à réaliser et c’est encore meil…

CAKE BANANE ET NOIX DE COCO

CAKE BANANE ET NOIX DE COCO

Si comme moi vous achetez beaucoup de bananes et que vous voyez qu’elles commencent à être un peu trop mure n’hésitez pas à les ajouter dans un gâteau !! Moi je fais assez régulièrement…

TABOULÉ DE MON PAPOU

TABOULÉ DE MON PAPOU

Ceci est une recette qui me tiens particulièrement à coeur, elle me vient de mon grand père.

FRAISIER

FRAISIER

Bonjour tout le monde ! Voici la recette d’un gâteau de saison que je viens de tester pour la première fois.

SAMOSSAS FÊTA ET AUX TOMATES SÉCHÉES

SAMOSSAS FÊTA ET AUX TOMATES SÉCHÉES

  Recette idéale pour l’apéritif !! La seule difficulté de cette recette est le pliage, mais je vous rassure une fois qu’on à pris le coup de main ça va tout seule !   Pour 4 …

MUFFIN COEUR DE NUTELLA

MUFFIN COEUR DE NUTELLA

Pour démarrez la semaine en douceur je vous propose ces petits muffins au coeur coulant de Nutella.

CUPCAKES TIRAMISU

CUPCAKES TIRAMISU

Ingrédients pour 6 cupcakes Pour la pâte à cupcake 60g de sucre 60g de beurre 80g de ricotta 80g de farine 1 oeuf 20g de poudre d’amande 1 CC de levure chimique 3 CC de café en poudre 6 CC de…

NOUGAT GLACÉ

NOUGAT GLACÉ

  Ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 40 cl de crème fleurette 120 g de sucre 100 g de miel d’acacia 150 g d’amandes 75 g de pistaches ​ Faire griller les pistaches et les amandes …

Pâte brisée

Pâte brisée

Recette classique de la pâte brisée, pour vos quiches, chaussons ou tartes.

Succès praliné

Succès praliné

Bien le bonjour à tous !!  Aujourd’hui je vous propose d’épater vos invités avec cette petite merveille de gourmandise qu’est le succès praliné.

Petits carrés au citron

Petits carrés au citron

Vous aimez le citron ?? Et vous êtes gourmands? Alors j’ai la recette qu’il vous faut ! Ces petits carrés au citron feront un allié exceptionnel pour votre tea time de 17h ;) Pour le bi…

Sauté de poulet aux carottes

Sauté de poulet aux carottes

Je vous propose aujourd’hui une recette pour vous consolez du froid et pour vous réchauffer !! Hyper simple et avec des ingrédients basiques cette recette accompagnera vos longues soirées d&r…

GALETTE À LA FRANGIPANE ( MICHEL ET AUGUSTIN)

GALETTE À LA FRANGIPANE ( MICHEL ET AUGUSTIN)

Alors voila je me suis lancé !! Et pour être honnête je suis assez fière de moi ( oups je viens de me prendre l’élastique de ma chaussette dans l’oeil hihi) Ma pâte feuilletée était vra…

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