cuisine, pâtisserie, décoration de la table
En septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…).

Ronde Interblogs n° 31 du mois d’octobre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.

Atelier Melitta du 06 octobre 2012 J’aime beaucoup le café que ce soit en dessert, parfois dans des sauces ou en boisson.
Galette de courgettes ou scarpaccia Recette de Mamina du blog « Et si c’était bon… » http://www.

M 6 pour 100% Mag était à Villabé (Essonne) le lundi 22 octobre dernier.
Nuggets de poulet au jambon italien Recette de Guylaine du blog « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.
Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.
Barres caramel-chocolat de Susan Mayer Recette du livre de cuisine des Desperate Housewives trouvée sur le blog « Khala et compagnie » http://www.
Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé Recette du blog « Lolo et sa tambouille » http://www.
Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise.
Dos de cabillaud sauce dieppoise Recette du site Sivuresc la cuisine en mouvement http://www.
Meringues à la violette Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre parfumé à la violette 4 blancs d’œufs (130 g environ) 1 pincée de sel Un peu de sucre à la violette pour la cuisson Préparation : Préparez les blancs d’œufs et les laisser à.
L’extra moelleux à la noix de coco Recette que j’ai un peu adaptée, du blog « Au fil de mes recettes » http://aufildemesrecettes.
5 ième Salon du blog culinaire à Soissons Le week-end des 17 et 18 novembre, toute la ville de Soissons battra au rythme de la blogosphère culinaire.
Maltagliati aux artichauts et aux courgettes Recette du site "Elle à table" de Monica Luciani Ingrédients : pour 3 personnes 250 g de maltagliati sèches (pâtes « mal taillées ») 5 petits artichauts violets 2 petites courgettes fermes 1 gousse d’ail 2.
Cake au roquefort, aux poires et aux noix Recette du blog : « Ôdélices » http://www.
Galettes charentaises Recette de la chaine Direct 8 Ingrédients : pour 30 mini galettes 1 œuf 65 g de sucre en poudre 125 g de beurre en pommade 125 g de farine tamisée 2 g de levure chimique 30 g d’angélique confite coupée en petits dés Préparation.
Voici la recette que j’ai réalisée pour le 5 ième salon du blog culinaire à Soissons hier.
Mon mari est parti à la retraite récemment, j’ai réalisé ces feuilletés pour le buffet de « son pot de départ ».