Plaisirs de la Maison3 013 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé
Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé Recette de base des madeleines tirée d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 100 mini-madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 pincée.
Petits gâteaux aux échalotes
Petits gâteaux aux échalotes Recette du blog « les délices de Mimm » http://www.
Risotto au lait et sa sauce caramel au beurre salé
Risotto au lait et sa sauce caramel au beurre salé Recette du blog « Le plaisir de gourmandise » http://leplaisirsdegourmandise.
Gaspacho de courgette et Chantilly à la féta
Gaspacho de courgette et Chantilly à la féta Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.
Journées portes ouvertes "Macarons gourmands" à Yerres (91)
Ce week end du 20 et 21 octobre les producteurs et les artisans essonniens nous accueillaient pour nous faire découvrir leurs métiers.
Gâteau aux prunes rouges
Gâteau aux prunes rouges Recette du blog « Made in Cooking » - http://madeincooking.
Filet mignon de porc rôti, purée de potimarron carotte - Culino Versions d'octobre
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Estonien Kringel, caramel au beurre salé et noix
En septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…).
Bavarois au citron meringué : ronde no 31 du mois d'octobre 2012
Ronde Interblogs n° 31 du mois d’octobre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.
Espresso panna cotta, atelier Melitta et concours
Atelier Melitta du 06 octobre 2012 J’aime beaucoup le café que ce soit en dessert, parfois dans des sauces ou en boisson.
Galette de courgettes ou scarpaccia
Galette de courgettes ou scarpaccia Recette de Mamina du blog « Et si c’était bon… » http://www.
100 % Mag sur M6 s'est invité dans ma cuisine
M 6 pour 100% Mag était à Villabé (Essonne) le lundi 22 octobre dernier.
Nuggets de poulet au jambon italien
Nuggets de poulet au jambon italien Recette de Guylaine du blog « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.
Crème de moka
Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.
Barres caramel-chocolat de Susan Mayer
Barres caramel-chocolat de Susan Mayer Recette du livre de cuisine des Desperate Housewives trouvée sur le blog « Khala et compagnie » http://www.
Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé
Brochettes de poulet aux pois wasabi et leurs nigiri au poivron grillé Recette du blog « Lolo et sa tambouille » http://www.
Marmelade de butternut à la fève tonka, riz au lait de coco
Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise.
Dos de cabillaud sauce dieppoise à ma façon
Dos de cabillaud sauce dieppoise Recette du site Sivuresc la cuisine en mouvement http://www.
Meringues à la violette
Meringues à la violette Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre parfumé à la violette 4 blancs d’œufs (130 g environ) 1 pincée de sel Un peu de sucre à la violette pour la cuisson Préparation : Préparez les blancs d’œufs et les laisser à.