Plaisirs de la Maison3 017 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Chamonix à l'orange amère
Chamonix à l’orange amère Recette de Christophe Michalak Ingrédients : pour 10 Chamonix La pâte à Chamonix 85 g de poudre d’amandes 85 g de sucre en poudre 35 g de lait ½ écrémé 2 œufs 2 g de levure chimique 1 orange pour le jus et la moitié de l’orange.
Cojobrioche
Cojobrioche Recette du blog « Les petits plats dans les grands » - http://lespetitsplatsdanslesgrands.
Blancs de poulet au bleu de Bresse
Blancs de poulet au bleu de Bresse Une recette de Philo sur le site « Les Foodies » ( http://www.
Gnocchis tendrement ronds au parmesan et au Comté - Culino versions de mars 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Lamala, lamele ou mouton de Pâques
Lamala, lamele ou mouton de Pâques Recette du blog « Mes recettes - tout simplement » - http://mesrecettestoutsimplement.
Sauté de dinde au chorizo
Sauté de dinde au chorizo Recette du blog « La Cuisine des Anges » - http://cuisinedesanges.
Churros et pâte à tartiner
Je participe pour la première fois avec cette recette de churros, au 26 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.
Brioche tressée de Charméla
Brioche tressée de Charméla Recette du blog « les Gourmandises de Charméla » http://www.
Roulé de mousson de canard aux épices
Roulé de mousson de canard aux épices Une recette Demarle Ingrédients : pour 14 tranches Le biscuit roulé 3 œufs moyens 3 blancs d’œufs 3 pincées de sel fin 10 g de sucre semoule 60 g de farine type 55 40 g de biscuits spéculoos mixés (réduits en poudre).
Ballotine de poulet "Douce France"
Ballotine de poulet « Douce France » Jusqu’au 21 mai 2013, Douce France ( www.
Moelleux à la farine de châtaignes
J’espère que vous passez un beau weekend pascal, aujourd’hui je vous offre une gourmandise avec ces moelleux à la farine de châtaigne et quelques chocolats maison.
Tarte au fromage blanc - ronde interblogs n°36 mars 2013
Ronde Interblogs n° 36 du mois de mars 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Emincés de poulet au raifort
Emincés de poulet au raifort Recette originale « Emincés de dinde au raifort » du blog « Les Crocs du Loupinet » http://lescrocsduloupinet.
Spätzles de jambon crème de parmesan
Spätzles de jambon crème de parmesan Recette inspirée de celle de Christelle du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.
Mes fruits au four Minutes "Alsa" - cuisson en papillote
Mes Fruits au Four Minutes Alsa Cuisson en papillote J’ai testé cette nouvelle préparation Alsa : deux sachets de cuisson + 2 sauces caramel façon tatin sans colorant et sans conservateur.
Brioches de Lenôtre
J’ai eu le privilège d’assister à deux ateliers pâtisserie à l’Ecole Amateur Lenôtre de Cuisine et de Pâtisserie grâce à mon défi framboises sur le site 750 grammes ( http://www.
Nonnettes de Dijon
Nonnettes de Dijon Recette du livre « Cuisine de nos régions » Demarle Ingrédients : pour 17 mini-nonnettes de 5 cm de diamètre 10 cl d’eau (100 g) 100 g de miel 60 g de sucre en poudre 35 g de beurre doux Le zeste d’une demie orange Bio 1 petite étoile.
Vos réalisations n°2
Vos réalisations n° 2 Si vous réalisez une recette de mon blog, n’hésitez pas à m’envoyer les photos de vos réalisations à une de mes adresses internet : daunis.
