cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Verrines pomme pain d’épices Une recette de verrines à servir soit à l’apéritif soit en dessert comme moi, une recette de Sorcilili du blog la Marmite à M’Alice – http://www.
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
Palets bretons au café Recette de Kévin du blog « Cuisine avec Kévin » - http://cuisine-avec-kevin.
Pain tournesol Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette du pain tournesol de Manue - http://www.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Ronde Interblogs n° 35 du mois de février 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
J’offre cette recette de moelleux au chocolat à ma belle-fille SAMIA, à qui je souhaite un très bon anniversaire en ce 25 février.
Velouté de butternut au chorizo Recette du blog « la cuisine de Mamie Caillou – http://www.
Mini cannelés à la fève Tonka Recette du blog « La Marmite à M’Alice »- http://www.
Caramels au beurre salé Recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 1 Ingrédients : pour une quarantaine de petits caramels 80 g de crème liquide entière 250 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier Préparation.
Palette de porc fumée à la sauce raifort Recette du « Pavillon gourmand » à Eghuisheim (Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 1 palette de porc fumée de 880 g 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle, 5 baies de genièvre 10 grains de coriandre Gros sel,.
Risotto tomme de Savoie et viande des grisons Ingrédients : pour 5 personnes 250 g de riz arborio (riz à risotto) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille (réalisée avec 2 cubes Knorr bouillon poule bio) 15 cl de.
C’est une brioche délicieuse assez riche, mais avec le temps hivernal on a besoin de calories pour tenir le choc.
Pain sans pétrissage Une recette du blog « Amuse-bouche » - http://amusesbouche.
Gratin de courge butternut à la charcutière Une recette du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.
Brownie grand soir chocolat, café et neige de coco Recette d’un magazine « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 75 g de sucre blanc en poudre 75 g de sucre roux en poudre 110 g de pépites de chocolat noir 65 g de farine 20 g de cacao.
Magret en croûte de sel et purée de pois cassés Une recette d’un vieux magazine dont j’ai oublié le nom.
Brioche avec une mie qui déchire Recette du blog « Les gourmandises de Charméla http://www.