Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
CHUEN GUEN Plat de fête traditionnel en Chine, on déguste les rouleaux de printemps, à l’occasion du Nouvel An chinois qui annonce.
HAI YOOK CHOW SI NAI Les beignets de crabe aux champignons sont un des mets délicats de la région de Canton, préparés selon le principe de.
JUI YIM SIN YAU Les calmars ne doivent pas être trop cuits car ils deviennent caoutchouteux.
NGAU MEI TONG « Meilleur ami de l’Homme », parce que loyal et travailleur, le bœuf a le même statut en Chine que le chien pour.
Ni hao Selon un ancien diction : « Le meilleure que l’on puisse attendre de la vie serait de naître à « Su Zhou »,.
Alors là, il est bon ce pain, bien cuit donc digeste, alvéolé, sucré-salé, très plaisant autant avec des harengs à la crème qu'avec de la.
LE VRAI GRATIN DAUPHINOIS Pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre pas trop fermes • 1 gousse d’ail • 40 cl de crème.
Deux recettes classiques de pommes de terre et de pommes fruits que rien ne vous empêche de servir au même repas.
LENTILLES CORAIL À L’INDIENNE Recette de base d’Isabelle Pour 6 personnes • 400 g de lentilles corail • 1 grosse boîte de.
Un grand merci encore à mes chères Bifanettes, de merveilleuses cuisinières portugaises.
Faites comme moi, plantez deux-trois cocos de Paimpol sur le rebord de votre fenêtre.
Et c’est parti pour trois recettes végétariennes à cuisiner ensemble ou séparément : la tatin d’endives, les lentilles corail à.
Le menu du mercredi, jour des enfants, sera très facile à réaliser par eux-mêmes : les crêpiaux qui sont des petites crêpes de.
Une recette américaine imaginée par Samuel Benedict, pour pallier aux mauvais effets de la gueule de bois ! J’ai brunché deux fois le.
Vous avez déjà dû vous apercevoir que j’aimais bien cuisiner la charcuterie.
Avec le froid qui arrive, une soupe revigorante que j’ai pu exécuter dans le grand four du mas cévenol où j'ai habité.
Rien de plus facile à réaliser que ce petit plat appétissant, à la portée des enfants.
Des nombreuses recettes nécessaires à la confection de la charcuterie de maison et que je vous propose, celle de l’astet de cochon me tient.