La Fée Stéphanie212 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Semoule à la tomate
Beaucoup d’entre vous ont pris le chemin des vacances ce week-end, beaucoup d’autres ont décidé de rester à la maison cette année, par choix ou par obligation.
Riz safrané au petit goût de la mer , succès garanti!
Ce qui est agréable au mois d’août, c’est le silence qui règne en ville! J’habite en plein centre et généralement la pollution sonore est extrêmement pénible.
Pereronata (Petits poivrons à la tomate) et crème de poivrons
Je vais vous parler aujourd’hui des friggitelli, des petits poivrons italiens très appréciés chez nous.
Encore une belle salade d'été: haricots, tomates confites, feta végétale et amandes
Bonjour à tous, juste une petite recette aujourd’hui pour bien commencer la semaine et deux petits mots pour prendre de vos nouvelles.
"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!
C’est avec cette dernière recette que je vous souhaite de bonnes vacances! Des vacances tant attendues et un retour en Alsace chez mes parents, enfin!! Huit mois sans rentrer c’est bien long et l’air de la maison me manque.
"Friggitelli e datterini freschi in padella" - Poêlée de poivrons et tomates
À l’heure ou je vous écris, les Pouilles sont la région la plus chaude d’Italie.
Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant
C’est heureuse et le coeur léger que je vous écris aujourd’hui.
Fenouils dorés à la tomate et aux olives
Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.
Saucisses de seitan à l'italienne
Avec le retour des beaux jours, les gens profitent du week-end pour faire un barbecue.
Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne
Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
Soupe de nouilles piquantes aux arachides
Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.
Incroyables boulettes de haricots rouges aux tomates rôties
Quel est le comble pour une végétalienne? Avoir un fils qui veut fêter son anniversaire dans un endroit qui s’appelle “Burger Pork” !! Au secours, qu’est ce que je vais faire??? Je vais essayer de le faire changer d’avis et de le convaincre que la pizza.
Cocotte de fenouils à la méditerranéenne
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.
Salade de fenouils aux tomates séchées
Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil ! Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.
Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes
Hier c’était jour de marché et je suis revenue avec des kilos de fruits et légumes! Il y a tellement de beaux produits en ce moment que c’est dur de choisir.
Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta
On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.
Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties
Ca sent bon le sud, ça sent encore les vacances! Le soir, les rues s’animent et la vieille ville s’illumine.
"Panzanella" à ma manière
Ce n’est pas parce que la rentrée est passée qu’on doit passer des salades d’été aux risotti aux champignons ou à la tarte au potiron! En septembre il fait encore beau et chaud, on en profite au maximum.
Boulettes de pain à la courgette, sauce aux deux tomates
Une très bonne amie de longue date m’a dit hier qu'”il faut être gentil avec soi-même”.