La Fée Stéphanie212 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Petits roulés de houmous et crudités
Les grandes vacances sont enfin arrivées pour les petits italiens! Nous sommes donc officiellement en vacances!! Attention, vacances des enfants ne riment pas forcément avec vacances des parents.
Boulettes de lentilles et de légumes, une recette végétale pour les plus petits!
Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.
Petits sandwichs aux graines germées, sauce blanche aux herbes - recette végétale
Lors d’un petit atelier jardinage, les enfants et moi avons planté des graines à germer.
Recette de Zaalouk d'aubergines à la marocaine - cuisson à l'autocuiseur
Le 19 mars en Italie, nous avons fêté les papas.
Haricots plats à la tomate
Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.
Pâtes intégrales à la farine de Timilia et sauce aux amandes, recette végétale express
J’aime flâner dans les rayons des magasins bio, car on y trouve toujours de nouveaux produits.
Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes
Je vous présente aujourd’hui une très belle recette, pleine de couleurs et de senteurs, vraiment complète, saine et nourrissante, le tout sans gluten et tout végétal.
Cavatelli al profumo di mare - cavatelli aux algues nori, recette végétale
Quand on vit au bords de la mer, difficile d’ignorer tous les plats à base de poisson et surtout de fruits de mer.
Wok de légumes et spaghetti de sarrasin, recette végétale et sans gluten
J’adore les plats préparés dans le wok.
Gnocchi de pomme de terre et poêlée de légumes
Pour changer un peu des pâtes, les gnocchi de pomme de terre sont une bonne alternative.
Gnocchi di ceci al pomodoro "Gnocchis de pois chiches à la tomate", des saveurs rustiques pour un plat incroyablement savoureux
Je n’apprécie pas particulièrement la nouvelle cuisine et la haute gastronomie (hormis le fait que trouver un gastro vegan relève de l’impossible ou presque), ni d’ailleurs le règne des sauces et mousses tant en vogue.
Lasagnes d'aubergines, une recette revisitée, vegan et sans gluten!
Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
Spaghetti aux boulettes d'aubergines, un plat 100% végétal gorgé de soleil!
Vous souvenez-vous du dessin-animé La Belle et le Clochard? Comme beaucoup j’imagine, j’ai toujours aimé la scène ou ils partagent un plat de spaghetti.
Haricots verts à la tomate, profitez c'est la saison, bientôt il sera trop tard!
Légumes stars de l’été, les haricots verts se déclinent en entrée, plat ou accompagnement.
Saucisses végétales à l'italienne pour un défi cuisine sur le thème "Garden Party"
Je suis très fière de vous présenter ma recette de saucisses végétales, tellement bonnes qu’elles éveilleraient les papilles des carnivores les plus convaincus! Aux herbes et aux tomates séchées sous huile, elles respirent le soleil et les repas entre.
Spaghetti de courgettes au pesto de basilic: une recette minceur facile et délicieuse! 100% vegan, crue et sans gluten!
Vous mangez végétalien, sans soja, sans gluten et en plus cru? J’ai la recette parfaite pour vous! Pour les autres aussi, car cette recette est absolument délicieuse.
Pâtes aux dés de légumes d'été grillés, un délice!
Ces dernières matinées, c’était un peu la course et j’arrive toujours in extremis à l’heure du déjeuner pour préparer un petit truc rapide au dernier moment.
Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré!
J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.
Un petit coup de barre? Une barre de céréales énergétique faite maison et vegan!
Pour nous parents, ce n’est pas toujours simple de préparer un goûter sain à nos enfants et surtout de rivaliser avec les goûters de certains qui mangent malheureusement des produits trop gras, trop sucrés et industriels.
"Pasta alla norma" ou pâtes aux aubergines, la tester c'est l'adopter!
A nous les fruits et légumes d’été avec l’arrivée des beaux jours! Rien que de les regarder nous met de bonne humeur et ça fait vraiment du bien après les longs mois d’hiver.