
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Une dernière petite recette sucrée avant une pause blog bien nécessaire au mois d’août! J’ai déjà pris quelques jours de vacances et elles me semblent déjà bien loin.

Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).

En ce moment, je suis branchée tartines et salades.

J’ai appris à aimer les aubergines en Italie.

Pour un pique-nique ou un buffet, le cake salé est toujours une bonne idée, mais il n’est pas forcément simple de trouver une bonne recette qui ne contient pas d’oeuf.

Si vous faites partie de ceux qui ont déjà mon bouquin, vous ne serez plus en manque d’idées de recettes pour quelques temps, du moins je l’espère.

Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de la cuisine de ma belle-maman, qui comme pratiquement toutes les “mamme” italiennes, cuisine divinement bien! Quand je suis arrivée en Italie, je me suis régalée tous les jours.

Après une dizaine de jours avec une moyenne de 40° à l’ombre et avoir préparé des salades chaque jour ne nécessitant AUCUN temps de cuisson, je dis bien AUCUN, les 30° degrés ce matin m’ont paru être d’une fraîcheur incroyable! J’ai donc ressorti ma.

Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.

Une petite recette végétale rapide, bonne et simple? Préparez un bon pesto! Il en existe mille versions.

En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer.

C’est dans un extrême état de fatigue que j’écris ma recette aujourd’hui.

Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.

On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Plus que quelques jours avant la fête des mères et vous cherchez toujours une belle recette sucrée? Pour l’occasion, je vous présente ma recette 100% végétale de cheesecake aux cerises.

Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.

Il y a quelques années, je ne raffolais pas vraiment des viandes végétales.

Vous êtes en train de baver devant votre écran? Moi j’ai rêvé de ce sandwich ces derniers jours! Certains ont parfois une grosse envie de chocolat ou d’une pâtisserie, moi j’avais une énorme envie de quelque chose de vraiment, mais vraiment super gourmand,.

Il y a quelques temps, j’ai testé les oeufs brouillés vegan et j’ai tellement aimé que je les ai préparés aujourd’hui avec des pâtes et des légumes sautés au wok.