La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie703 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 21


Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou

Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou

Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos.

Salade de printemps pour bien commencer notre menu de Pâques, recette vegan

Salade de printemps pour bien commencer notre menu de Pâques, recette vegan

Le printemps est arrivé!!! Oui je sais on ne dirait pas! Beaucoup d’entre vous sont même sous la neige, ce qui est quand même assez exceptionnel pour la saison! Pendant que mes amies m’envoient des photos de leurs enfants lançant des boules de neige.

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

J’adore la cuisine indienne et en particulier les sauces.

Faites le plein de vitamines avec trois recettes de jus de fruits et légumes à l'extracteur !

Faites le plein de vitamines avec trois recettes de jus de fruits et légumes à l'extracteur !

Le printemps n’est pas encore tout à fait là, mais vous pensez déjà aux vacances d’été, à la plage, au soleil et au farniente?? Moi ouiiii!! Mais avant cela, il faut se remettre en forme! Personnellement, l’hiver m’épuise!! En fait, c’est surtout la.

Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan

Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan

Parmi les recettes de base, les incontournables et les classiques qui servent tout le temps: la sauce bolo! Il y a déjà plusieurs recettes sur le blog qui vous permettront de remplacer la viande, en voici aujourd’hui une nouvelle version aux champignons!.

Kebab vegan, seitan sauté aux deux choux

Kebab vegan, seitan sauté aux deux choux

Je m’adresse aujourd’hui aux lecteurs gourmands, aux bonnes fourchettes, à ceux qui de temps en temps craquent pour des plats trop riches, trop gras, trop sucrés, trop tout.

Strudel aux deux choux sur un lit de purée de fèves

Strudel aux deux choux sur un lit de purée de fèves

Avant la fin de l’hiver, il fallait que je partage avec vous ma recette de strudel aux deux choux! Elle attendait sagement d’être publiée et, la pauvre, a été un peu oubliée! Il faut dire que j’ai tellement de choses en tête en ce moment (notamment la.

Les "lasagne", un grand plat unique qui met tout le monde d'accord!

Les "lasagne", un grand plat unique qui met tout le monde d'accord!

Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson:  1 heure Ingrédients pour 6 personnes: Pour la sauce bolo: 2 carottes 1 branche de céleri avec ses jeunes feuilles 1 blanc de poireau ou 1 oignon 180 g de protéines de soja texturées (PST) de petite.

Roulé de pommes de terre farci aux épinards et à la sauce "bolognaise", recette vegan

Roulé de pommes de terre farci aux épinards et à la sauce "bolognaise", recette vegan

Certains vont le dimanche au cinéma, moi je cuisine! C’est une journée plus tranquille, pas grave si on mange à 15 heures de l’après-midi.

Salade de chou-fleur grillé au curry, sauce à la moutarde

Salade de chou-fleur grillé au curry, sauce à la moutarde

En hiver, nous avons le choix entre une grande variété de légumes, notamment de choux.

Salade complète d'hiver: lentilles, riz noir, grenade et noix

Salade complète d'hiver: lentilles, riz noir, grenade et noix

Bonjour à tous! Je commence avec une belle nouvelle puisque le blog a dépassé les 5 MILLIONS de visualisations!!! C’est à peine croyable et je vous en remercie infiniment!! Promis, même si mes visites sont également prises en compte, je ne passe pas.

Wok de nouilles asiatiques aux petits légumes et protéines de soja texturées

Wok de nouilles asiatiques aux petits légumes et protéines de soja texturées

Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai préparée pour 1,2,3 Veggie de l’Association Végétarienne de France.

Fromage végétal à trancher, une recette pour 1,2,3 Veggie!

Fromage végétal à trancher, une recette pour 1,2,3 Veggie!

Encore une recette pour 1,2,3 Veggie! Si depuis le temps le fromage ne me manque plus du tout dans l’alimentation de tous les jours, j’ai quand même de temps en temps envie d’un petit morceau et je suis sûre que je ne suis pas la seule, d’où mon partage.

Petites boulettes aux champignons et gratin de pâtes

Petites boulettes aux champignons et gratin de pâtes

Aujourd’hui a été une belle journée, de bonnes nouvelles et de la bonne humeur! Mon livre “Ma cuisine vegan pour tous les jours” va être réimprimé pour la troisième fois, et ça c’est déjà génial et c’est grâce à vous!! MERCI, MERCI, MERCI!!  Vous savez.

Orecchiette et pesto de brocoli aux amandes

Orecchiette et pesto de brocoli aux amandes

Dans la série, comment faire manger du brocoli à votre petite famille, voici une recette que j’adore et que je prépare souvent.

Buddha bowl végétal: chou-fleur et pois chiches à l'indienne, salade verte à la mangue et petits raisins

Buddha bowl végétal: chou-fleur et pois chiches à l'indienne, salade verte à la mangue et petits raisins

Si je suis inspirée niveau cuisine ces derniers jours, je le suis moins pour vous raconter des petites histoires.

Burger de courge et lentilles pour faire le plein de protéines végétales

Burger de courge et lentilles pour faire le plein de protéines végétales

Quand je veux faire plaisir aux enfants, je prépare des burgers! Ça tombe bien, j’en profite pour faire le plein de protéines végétales après mes séances d’entraînement de la semaine! Je ne tiens pas spécialement à maigrir, au contraire, mais j’ai besoin.

Risotto à la crème d'artichaut

Risotto à la crème d'artichaut

Pour le week-end, je vous propose une recette que j’aime tant, le risotto! En hiver, c’est chez moi la saison des artichauts, donc on en profite.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Velouté de châtaignes, champignons rôtis

Velouté de châtaignes, champignons rôtis

Encore une soupe vous allez me dire, vous avez raison! J’adore ça, la saison s’y prête bien et les enfants adorent.

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