
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Je reçois de plus en plus de demandes de partenariats que je refuse généralement car désireuse de garder un blog propre et clair sans publicité.

Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.

Ceux qui ont des enfants le savent bien, ce n’est pas toujours facile de trouver des recettes de légumes qui leur plaisent.

Vous voulez parler de ratage culinaire? Vous pensez peut-être que ça n’arrive jamais aux blogueurs culinaires, et bien si! Ce matin c’était ratage total!! Je voulais faire des spaghetti de courge butternut.

Connaissez-vous les pommes de terre violettes? C’est vrai qu’on n’en trouve pas forcément facilement, mais si un jour vous en apercevez sur les étals de votre marchand, n’hésitez pas! Elles se cuisinent de la même manière que les pommes de terre traditionnelles.

Les journées passent très vite en ce moment.

Bien décidée à faire avaler des légumes aux enfants, je me suis lancée dans la préparation d’un velouté.

Parmi les fêtes tant attendues par mes enfants, Halloween! Si je pensais profiter de ce pont pour lire ou faire du sport, ou encore mieux, pour ne rien faire du tout, que nenni! Il a fallut aller acheter les courges (2 courges ça pèse!), les creuser.

Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.

Mes journées ont toujours été bien remplies et je ne m’en plains pas car j’aime être bien occupée.

Un peu artiste dans l’âme, j’aime marier les couleurs et les saveurs pour composer de jolies assiettes.

Je suis végétalienne et pas parfaite!! Vegan, végétalien, végétarien ou omni, on a tendance à coller des étiquettes sur les gens comme sur les vêtements.

Saluons en beauté le mois d’octobre avec une superbe assiette toute colorée.

Quand on me demande ce que je prépare pour le repas, j’ai toujours un moment d’hésitation.

Le mois de septembre est un mois merveilleux puisqu’on a encore sur les étals des marchés les fruits et les légumes d’été, mais on commence aussi à y voir les légumes d’automne.

Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.

Les pâtes, j’adore ça et je pourrais en manger tous les jours! Répétitif vous me direz? Pas du tout! Selon le type de pâtes, les sauces ou les légumes qui les accompagnent, on a chaque fois un plat différent.

Après un mois d’absence, me voilà de retour! J’espère que vous n’avez pas été à cours d’idées durant ces quelques semaines.