La Fée Stéphanie670 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Croque monsieur végétalien
Recette de croque-monsieur végétalien aux légumes et sauce béchamel réalisée avec l'eau de fermentation de mes fromages de boulgour.
Pâtes aux fèves fraîches
Le printemps est enfin là ! Profitons des petits légumes frais et notamment des fèves car la saison est courte.
Sauce ragoût blanche aux artichauts (sans tomate)
Tout le monde connait la sauce bolognaise, mais connaissez-vous la sauce ragoût blanche sans sauce tomate? Une recette qui change à découvrir
Boulettes de blettes
Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, les blettes deviendront votre légume préféré avec cette recette facile de boulettes !
Salade de légumes rôtis: carottes violettes, fenouil, oignons et pois chiches
Il y a bien des façons de manger des légumes.
Soupe patates douces, carottes et gingembre
Quoi de mieux qu'une soupe pour se régaler et se réchauffer après une froide journée d'hiver ? À servir avec des graines toastées, un régal !
Petites pommes de terre nouvelles rôties aux oignons
Pour un déjeuner express, misez sur les pommes de terre rôties.
Tofu et chou-fleur au four
Laissez-vous tenter par ma recette de chou-fleur et de tofu à l'asiatique.
Chou-fleur curry-coco
Un chou-fleur, du lait de coco, du curry, que dire de plus ? Un plat d'hiver délicieux et vraiment réconfortant ! Recette vegan
Poireaux à l’étouffée (Ecovitam), sauce et graines dorées au curry
Qui dit hiver, dit poireau ! Petite idée du soir facile et légère pour déguster le poireau.
Röstis de pomme de terre cuits au four et sauce à l’avocat
C'est simple, mais c'est tellement bon avec une salade verte.
Polpette di spinaci in salsa al pomodoro - boulettes d'épinards à la sauce tomate
Qui peut résister aux boulettes mijotées dans la sauce tomate ? Elles se préparent de mille façons, testez avec des épinards frais !
"Cotognata di mele cotogne" - Pâtes de coings
C’est avec une recette italienne ancienne bien gourmande que je clos l’année.
Belle assiette de légumes: purée de carottes, chou-fleur rôti et champignons farcis
Une belle assiette de légumes fera l'unanimité autour de la table au moment du plat pour accompagner votre rôti de seitan.
Gratin de chou-fleur à la moutarde
Testez ma recette de gratin de chou-fleur à la moutarde ! Un accompagnement délicieux pour les fêtes ou le quotidien .
Anneaux de pâte feuilletée, garnis de carottes violettes et de dés d'avocat
Les légumes se mettent sur leur 31 pour un repas festif.
Mise en bouche pour Nouvel An : petites croquettes de pain aux olives, velouté de potimarron au curry
À Nouvel An, misez sur les mises en bouche appétissantes, aussi belles que bonnes et surtout végétales pour réussir votre repas de fêtes.
Pommes de terre écrasées et carottes rôties
Les légumes de tous les jours revêtent leur plus bel habit pour un accompagnement de fête.
Purée de patates douces aux carottes, ragoût de protéines de pois aux tomates jaunes
Le plat préféré des enfants revisité vegan.