Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Je vais vous parler aujourd’hui des friggitelli, des petits poivrons italiens très appréciés chez nous.
Bonjour à tous, juste une petite recette aujourd’hui pour bien commencer la semaine et deux petits mots pour prendre de vos nouvelles.
C’est avec cette dernière recette que je vous souhaite de bonnes vacances! Des vacances tant attendues et un retour en Alsace chez mes parents, enfin!! Huit mois sans rentrer c’est bien long et l’air de la maison me manque.
On ne profitera malheureusement pas au mieux du printemps cette année.
Je suis désolée de vous le dire, mais vous êtes désormais dans la même merde que nous en Italie.
J’espère que vous avez passé un bon week-end! Le notre était plutôt tranquille.
Depuis quelques jours on dirait que le printemps est revenu! Ça ne m’arrange pas pour le stockage de mes fruits et légumes sur le balcon puisque je suis toujours sans frigo, mais ces 18 degrés et ces beaux rayons de soleil font un bien fou! Au marché.
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.
Élaborer un menu de fête n’est pas facile, surtout quand la ou le cuisinier est le seul vegan de la tablée!! J’hésite toujours à proposer seitan, soja ou PST à des gens qui ne sont pas habitués car ils vont inévitablement comparer le plat avec la version.
Noël approche et voir toutes les vidéos à droite et à gauche sur le traitement de oies et des canards me déprime plus que tout.
` Ça vous est déjà sûrement arrivé d’acheter un potiron entier de plusieurs kilos? On se laisse tenter, ils sont tellement beaux ! Le problème, c’est que quand on en a mangé à toutes les sauces en l’espace de quelques jours, on ne sait plus trop quoi.
Cette semaine, on va s’amuser! Les enfants se réjouissent tellement de fêter Halloween jeudi soir, ils ont tout un programme! C’est une belle occasion d’être avec les copains et de faire quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire ! Les enfants en Italie.
Le week-end, j’aime bien gâter ma petite famille et préparer un gâteau ou des biscuits pour la semaine.
Ce n’est pas parce que la rentrée est passée qu’on doit passer des salades d’été aux risotti aux champignons ou à la tarte au potiron! En septembre il fait encore beau et chaud, on en profite au maximum.
En ce moment nous ne sommes que trois à la maison.