La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie113 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Europe" - page 6


Boulettes de lentilles brunes au sésame, sans gluten, sans oeuf et 100% végétaliennes

Boulettes de lentilles brunes au sésame, sans gluten, sans oeuf et 100% végétaliennes

Ce que j’adore avec la cuisine végétalienne c’est qu’on peut faire une multitude de plats, toujours différents, avec des ingrédients divers et variés, d’inspiration du monde entier.

Mini-sandwiches apéritifs: tzatziki au citron et concombre

Mini-sandwiches apéritifs: tzatziki au citron et concombre

Un apéritif à préparer après une longue journée de travail? Un buffet de 30 personnes qu’on voudrait commencer à préparer un peu à l’avance? Des amuse- bouches pour accompagner un petit verre?  Quelques minutes suffisent pour ces minis sandwiches au.

Focaccia aux olives et aux oignons: merci Emmanuel Hadjandreau!

Focaccia aux olives et aux oignons: merci Emmanuel Hadjandreau!

La focaccia fait partie de ce que je cuisine le plus.

Recette du Ciccio: un pain-focaccia dont vous ne pourrez plus vous passer!

Recette du Ciccio: un pain-focaccia dont vous ne pourrez plus vous passer!

Voici une préparation dont tout le monde raffole chez moi, et surtout les enfants.

Pommes de terre nouvelles et sauce au yaourt aromatisée aux oignons et à l'ail grillés

Pommes de terre nouvelles et sauce au yaourt aromatisée aux oignons et à l'ail grillés

Les pommes de terre de primeur, dites “pommes de terre nouvelles” sont récoltées entre le mois d’avril et le mois de juillet.

Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

Devinette: quelle est la spécialité qui manque le plus a une alsacienne expatriée? Les bretzels! Faute de pouvoir en acheter chez nous, j’en prépare régulièrement à la maison.

Recette toute facile pour des petits pains moelleux moelleux!

Recette toute facile pour des petits pains moelleux moelleux!

Je ne suis pas une grosse gourmande, ni une grosse mangeuse, mais s’il y a une chose à laquelle je ne résiste pas, c’est le pain frais à peine sorti du four, et comme les chiens ne font pas des chats, mes p’tits loups aussi sont des gros mangeurs de.

8 mai 2015: on fête Saint Nicolas, Saint Patron de la ville de Bari

8 mai 2015: on fête Saint Nicolas, Saint Patron de la ville de Bari

J’ouvre aujourd’hui une petite parenthèse.

10 raisons de ne pas consommer de produits laitiers + recette de fromage à tartiner végétalien aux noix de cajou

10 raisons de ne pas consommer de produits laitiers + recette de fromage à tartiner végétalien aux noix de cajou

Les nutritionnistes vous le diront, il faut limiter la consommation de matières grasses laitières et de produits cuisinés  industriels, et privilégier les produits frais et non transformés, bref des ingrédients santé! Si vous n’êtes pas touchés par le.

Raviolis (sans oeuf) aux artichauts, pignons de pin grillés et sirop d'agave: un délice!

Raviolis (sans oeuf) aux artichauts, pignons de pin grillés et sirop d'agave: un délice!

Peut-être avez-vous aussi lu que le chef Alain Ducasse retirait la viande de ses menus.

Panzerotti de Bari, car le panzerotto est de Bari!

Panzerotti de Bari, car le panzerotto est de Bari!

S’il y a une chose à laquelle je ne résiste pas: les panzerotti! Je ne dois pas être la seule.

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

Je vous ai déjà présenté la vraie  focaccia de Bari.

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