La cuisine tout simplement

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La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "Viande" - page 2


Paupiettes de saumon fumé aux poireaux

Paupiettes de saumon fumé aux poireaux

Lorsque je suis tombée sur cette recette je me suis dit tout de suite qu'elle serait parfaite pour mettre en valeur le saumon fumé de chez N Caviar de Neuvic .

Fenouils confits à la poêle

Fenouils confits à la poêle

Si vous aimez le fenouil alors ne laissez pas passer cette recette simplissime mais ô combien savoureuse ! Vous les servirez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Crevettes sauce basque au citron

Crevettes sauce basque au citron

Bonjour, Les sauces basque Sakari de chez Petricorena sont absolument délicieuses.

Butternut farcie à la chair à saucisse

Butternut farcie à la chair à saucisse

Mardi dernier, sur le marché hebdomadaire de mon village, mon petit producteur BIO avait de belles courges butternut avec des formes un peu inabituelles.

Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été.

Sauté de veau au wok et aux petits légumes

Sauté de veau au wok et aux petits légumes

Dans le colis envoyé par " Comme à la boucherie " il y avait un émincé de veau spécial wok.

Carré d'agneau au four

Carré d'agneau au four

Dans mon colis de chez " Comme à la boucherie " j'ai reçu un carré d'agneau de 6 côtes.

Comme à la boucherie

Comme à la boucherie

" Comme à la boucherie " est un site de vente en ligne de viande de qualité.

Taboulé express

Taboulé express

Dans mon dernier article ICI je vous parlais de notre premier BBQ de la saison et des délicieuses brochettes de poulet de mon partenaire Royal Bernard .

Premier BBQ avec Royal Bernard

Premier BBQ avec Royal Bernard

Nous avons profité d'un 1er Mai chaud et ensoleillé pour déstocker et remettre en fonction notre BBQ.

Verrines pomme tasty granny

Verrines pomme tasty granny

J'ai choisi de présenter cette salade en verrines pour l'apéro mais j'aurais également pu la servir en entrée.

Cuisses de poulet aux épices " poulet rôti "

Cuisses de poulet aux épices " poulet rôti "

Le poulet, je pourrais en manger tous les jours car j'adore cette volaille.

Paupiettes de dinde à ma façon

Paupiettes de dinde à ma façon

Coucou, Je fais assez souvent ce type de plat à la maison car tout le monde aime, c'est facile et rapide à préparer.

Poulet aux saveurs italiennes

Poulet aux saveurs italiennes

Sans pouvoir vraiment dire que le poulet du dimanche midi c'est ma madeleine de Proust, je peux quand même avouer qu'il faisait très souvent partie de notre repas dominical ! Tant mieux parce que j'adore cette volaille et de ce fait je la cuisine fréquemment.

Wraps aux tendres bouchées de poulet

Wraps aux tendres bouchées de poulet

Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi .

Tajine au saumon et ses petits légumes

Tajine au saumon et ses petits légumes

Le tajine, ce délicieux ragoût berbère est souvent décliné avec une viande mais on oublie à tort, qu'il peut-être également très savoureux avec du poisson.

Qui sera la marraine de la Foodista challenge # 82

Qui sera la marraine de la Foodista challenge # 82

La 81 éme édition de La FOODISTA CHALLENGE est désormais terminée.

Boulettes de veau esprit pesto

Boulettes de veau esprit pesto

Mon impatience a eu raison de moi car je n'ai pas pu attendre pour vous partager cette recette.

Blanquette de veau de Laurent Mariotte

Blanquette de veau de Laurent Mariotte

Il y a bien longtemps que cette recette attendait dans ma " to do list " Mais n'étant pas une grande fan des sauces blanches, elle ne faisait pas partie de mes priorités.

Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Lorsque je fais un poulet rôti il me reste souvent les morceaux les moins prisés telles que la carcasse ou les ailes.

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