La cuisine tout simplement113 recettes
La cuisine tout simplement
Qui a gagné le lot des Jambons Oliveras ?
Tout d'abord je tiens à remercier celles et ceux qui se sont inscrits.
Pâte feuilletée en escargot
J'ai découvert récemment cette technique pour réaliser une pâte feuilletée.
Tapas aux poivrons et jambon ibérique
Aujourd'hui je vous emmène en Espagne pour déguster les délicieux tapas que j'ai réalisé avec le jambon ibérique reçu de mon partenaire Les Jambons Oliveras .
Mousse pralinoise
Pour varier un peu des légumineuses traditionnelles j'ai voulu refaire une recette que j'ai posté au commencement de mon blog Pois chiches à l'italienne et son jambon de Parme Et comme rien ne se perd à la maison j'en ai profité pour faire avec l'eau.
Piccata romana de poulet à ma façon
En hiver lorsque nous devons affronter les températures polaires comme nous avons en ce moment, rien ne vaut de bons petits plats mijotés.
Gaufres feuilletées jambon fromage
Cette recette faisait partie depuis un petit moment déjà de ma "do list" Alors quand Natly et Sandra nous ont dévoilé le thème de "Compile moi un menu" , j'ai sauté sur l'occasion pour rayer cette gourmandise de cette dernière.
Boeuf Bourguignon
Voilà un plat que je devais, à la demande de mes gourmands, réaliser depuis longtemps longtemps .
Poulet au Paprika
En cuisinant cette recette je n'ai pas pu m'empêcher de repenser à notre séjour, cela va faire bientôt 3 ans, dans la superbe capitale hongroise qu'est Budapest.
Top 5 du mois d'avril
Et si on découvrait ensemble les 5 recettes que vous avez préférées le mois dernier.
Filet mignon au jambon de Parme
Quand mes origines italiennes reprennent le dessus !!!!!!! Une recette aux saveurs bien méridionales et qui nous fait un peu oublier le manque de soleil et de chaleur de ces derniers jours.
Salade pommes de terre jambon de Parme
J'ai été contacté il y a quelque temps par Florine de l'agence " Fort et Clair " Fort et Clair est une agence de communication spécialisée dans la gastronomie et située à Paris.
Salade melon pamplemousse et jambon de Parme
Vous aimez le melon ? Vous aimez le pamplemousse ? Alors mariez les dans une petite salade fraîcheur dont me vous direz des nouvelles !!!! Et pour la rendre plus gourmande je lui ai rajouté quelques tranches de jambon de Parme .
Ramen et blancs de poulet marinés sauce BBQ
Si au travers d'une conversation vous m'aviez parlé de Ramen, je vous aurai dit " Késako " Mais ça c'était avant .
Poulet au cidre
Ce n'est pas parce que, en ce mois de décembre, je teste mes menus de fêtes qu'il ne faut pas penser au quotidien et continuer à cuisiner de bons petits plats.
Poulet cajun
C'est avec les épices Cajun reçues de mon partenaire que j'ai préparé ces aiguillettes et c'est également chez lui que j'ai trouvé la recette.
Cake feta tomates séchées jambon cru et origan
Nous voilà repartis pour une nouvelle année culinaire gourmande.
Mousse au chocolat Nestlé
Ça y est c'est le week-end, cet après midi vous avez prévu shopping entre filles et ce soir les beaux parents se sont "invités" car cela faisait longtemps qu'ils n'avaient pas vu vos enfants !!!!! Scénario, avouez le, qui pourrait bien arriver ? Un poulet.
Quiche sans pâte au lait ribot
J'aime beaucoup préparer à mes gourmands ces petites "quiches" du dimanche soir.
Roulés chèvre jambon de Parme
La présentation de cette entrée toute simple devrait vous séduire ! A partager entre amis ou en famille à condition d'aimer le fromage de chèvre.
Pancakes au thym et jambon de Parme
Je vous propose une deuxième recette faite avec du jambon de Parme reçu de l'agence de communication "Fort et clair" et le consortium "Proscuitto di Parma" Ma première recette est ICI Ce mariage, pancake, thym et jambon de Parme, est bien harmonieux.