La cuisine sans lactose158 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Rouleaux de poisson
Ingrédients (1 personne) 4 feuilles de lasagne 150gr de poisson type cabillaud 1 carotte 1/2 poireau 1 gousse d'ail huile d'olive .
Poivrons rôtis
Ingrédients (6 personnes) 3 poivrons verts 4 poivrons jaunes 4 poivrons rouges 2 oignons sel,poivre,origan huile d'olive .
Aubergines fraîches (végétalien)
A servir en apéritif (en tranches ou en roulades) ou sur une tartine comme sandwich :) Ingrédients Aubergines (1 aubergine =.
Curry d'aubergines
Recette polyvalente, à manger en repas complet avec de la semoule en plat végétarien ou en accompagnement d'une viande/poisson.
Quiche aux brocolis (allégée)
Ingrédients (4 personnes) 4 feuilles de brick 3 oeufs 1 yahourt de soja nature 1 petit brocoli 80gr de bacon.
Courgettes aux tomates
Ingrédients (4 à 6 personnes) 4 courgettes 1 boîte de tomates pelées en cubes 4 gousses d'ail 1 càc d'harissa 3 càs d'huile d'olive .
Poivrons farcis
Ingrédients (2 personnes) 4 poivrons 125gr de riz 300 de hachis de veau non épicé 1 échalotte, 3 gousses d'ail 1 boîte de.
Tomates grillées
Ingrédients (4 personnes) 4 tomates 1 échalotte huile d'olive sel,poivre,thym Recette Nettoyer les.
Queues de crevettes au potimaron
Ingrédients (4 personnes) 400gr de queues de crevettes crues 1 petite boîte de purée de tomates 1 poignée de.
Poêlée du sud
Ingrédients ( 4 personnes ) 6 PDT à chaire ferme 3 poivrons rouges 3 poivrons verts 100gr d'olives vertes dénoyautées 1.
Pâtes au chou-fleur
Ingrédients ( 4 personnes) 600gr de pâtes 1 chou-fleur 3 gousses d'ail 1 càc de pâte de piments muscade, sel, poivre huile d'olive .
Pâtes aux aubergines
Ingrédients (4 personnes) 400ml de purée de tomates 1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 tranches d'aubergine grillée 3 anchois 8 olives.
Pâtes aux trois poivrons
Une recette pas chère, facile et très rapide! Ingrédients ( 4 personnes ) 500gr de pâtes 1 mélange de 400gr de poivrons coupés en.
PDT's farcies à l'italienne
Ingrédients (4 personnes) 8 petites PDT's 24 tomates séchées 4 gousses d'ail origan, sel, poivre huile d'olive extra vierge .
Topinambours rôtis
Dans la gamme des légumes inconnus de mes papilles : les topinambours! Tiens, hasard, après en avoir acheté et après avoir préparé les.
Artichauts vinaigrette
Je n'avais jamais cuisiné ce légume pourtant si basique! J'ai donc décidé de préparer un grand classique pour la première fois.
Carottes orientales
Ingrédients (4-6 personnes) 2kg de carottes 1 boîte de tomates concassées 2 oignons 4 gousses d'ail 1àc de pâte de piments sel,.
Gratin pommes-de-terre et chou-fleur
Ingrédients ( 4 personnes) 1/2 chou-fleur 10 pommes - de - terre 1l de lait de soja nature (non sucré) 3 càs de fécule de PDT sel,.
