La cuisine sans lactose

La cuisine sans lactose103 recettes

Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 4


Muffins à la fraise - sans sucre (ok pour les diabétiques)

Muffins à la fraise - sans sucre (ok pour les diabétiques)

J'ai réalisé ces petits muffins spécialement pour le grand-père de monsieur qui souffre du diabète.

Mes melo-cakes à moi :O)

Mes melo-cakes à moi :O)

Ma version     la version originale   le moule utilisé      Si il y a bien une chose qui me.

Moelleux ail et origan (végétalien)

Moelleux ail et origan (végétalien)

Comme un goût de "pizza bianca" pour les amateurs :-)  La pâte gonfle légèrement à la cuisson comme un petit beignet et rend la.

Cake express

Cake express

Comme une envie irrépressible d'une petite douceur?  Pas le temps de vous lancer dans une recette de 5 heures et 25.

Salade de riz sauvage à la mangue (allégé - végétalien)

Salade de riz sauvage à la mangue (allégé - végétalien)

Une recette hypra facile avec un petit goût "d'ailleurs" grâce au riz et à la mangue.

Carte postale sicilienne : la granita

Carte postale sicilienne : la granita

Mélange d'eau, de sirop et parfois de fruits, la granita est une espèce de sorbet crémeux des plus délicieux et rafraîchissant sous 40C° !.

Cake banoffee

Cake banoffee

Tirée du livre "American cakes" des éditions de la martiniere, cette recette est une tuerie! On sent bien le goût de banane, il est.

Tartelettes rapides aux fruits (végétalien)

Tartelettes rapides aux fruits (végétalien)

Un panier rempli de fruits et seulement deux pour tout manger.

Flans de brocoli

Flans de brocoli

Des minis flans sous forme de muffins pour intriguer un maximum lorsque vous les servirez :-) Vous pouvez éventuellement les garnir de.

Galette des rois - chocolat/noisettes

Galette des rois - chocolat/noisettes

Une autre version de la galette des rois classique.

Crêpes rhum-coco

Crêpes rhum-coco

Une recette goûteuse mais copieuse.

Tarte aux tomates (végétalien)

Tarte aux tomates (végétalien)

  A cuisiner idéalement avec de bonnes tomates de votre fermier local ou de votre jardin ;-)   Ingrédients (2 personnes) 1.

Panna Cotta - Natali

Panna Cotta - Natali

  Découvert en magasin bio, ce sachet vous permet de faire une panna cotta 100% végétale.

Sauce yaourt piquante (allégé, végétalien)

Sauce yaourt piquante (allégé, végétalien)

  Une sauce parfaite pour servir en dip à l'apéro ou pour assaisonner vos wraps.

Fenouil en papillote

Fenouil en papillote

Ingrédients (pour deux personnes) 2 fenouils 1 citron huile d'olive extra vierge sel,poivre, romarin deux grands carrés d'aluminium.

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines

     A manger chaud.

Brownies noix de coco

Brownies noix de coco

  Des brownies réalisés avec un excédent de chantilly utilisé pour le gâteau mochaccino.

Gâteau mochaccino

Gâteau mochaccino

  Pour ce gâteau, j'ai utilisé un moule d'environ 12cm de diamètre sur 12cm de hauteur; rien ne vous empêche évidemment d'en.

Gâteau bananes-caramel

Gâteau bananes-caramel

  Le pralin utilisé est un mixe d'éclats d'amandes et de noisettes caramélisés.

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