La cuisine sans lactose86 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Pancakes bananes-caramel
Ingrédients (pour 6 pancakes) 200gr de farine 2 càs de sucre 1/2 sachet de levur chimique (8gr) 3 càs de margarine végétale.
Salade de chou rouge
Ingrédients (4 personnes) 1/2 chou rouge 1 pomme acide (type grany smith) huile d'olive douce, vinaigre de framboise sel, poivre .
Rouelle de porc rôtie et pommes au four
Une recette toute simple à accompagner d'une mayonnaise maison si on veut ajouter une touche de gras ou d'une salade si on veut se donner.
Tartines bananes
A consommer plutôt en petit-déjeuner qu'en dessert au risque de pleurer sur votre prochain passage sur la balance ;) Ingrédients .
Glace au chocolat
Ingrédients 150gr de pastilles de chocolat fondant (!!! vérifier la teneur en lactose!!!) 250ml de crème de soja 200ml de lait.
Glace à la banane
Ingrédients 300gr de bananes 250ml de lait de coco 150gr de sucre 50gr de sucre brun 6 jaunes d'oeufs Recette Cuire les.
Tarte brésilienne
Depuis que la marque Alpro Soja a sorti cette crème à fouetter, je redécouvre (pas bon pour la ligne, je sais) le plaisir de.
Glace rhum-raisins et sa pseudo meringue chocolatée
"La pseudo meringue chocolatée", c'est parce que j'ai voulu faire une meringue qui a fini par avoir une texture entre le moelleux et la.
Lemon Barr
Non,non, ceci n'est pas une publicité pour une marque d'électroménager! C'est la photo de ma version du lemon barr pêché sur le.
Filet pur de porc, sauce au sirop de poires
L'occasion de tester le sirop de poires Lambert (http://sanslactose.
Sablés cardamome - confiture de fraises
Ingrédients (pour une trentaire de biscuits) 250gr de farine 2 càc de levure chimique 100gr de sucre 120gr de margarine végétale 20.
Crêpes roulées cacahuètes et noix
Une recette un peu plus gourmande avec un sirop à quantifier en fonction de votre gourmandise :-) Ingrédients (+/- 6 personnes).
Pancakes vanille - myrtilles
A manger nature ou parsemé de sucre glace ou avec une boule de glace vanille.