LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU961 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Croquants aux fruits secs {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (26 pièces) 165g de farine T110 bio 150g de farine de kamut complète (Biogra) – Smartfooding (ou autre farine: blé, épeautre…) 80g d’amandes en poudre 25g de su…
Tartelettes crues coco, citron vert & ananas {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Tartelettes crues: 170g de chocolat noir 90% 60g de mousse de coco fondue – Dietfood (ou autre marque) 120g d’amande en poudre 100g de farine de coco bio 2…
Produits laitiers sans lactose
Je ne suis pas allergique au lactose mais je le digère assez mal… Alors, je consomme bien sûr du lait sans lactose, des laits & des yaourts végétaux mais il me manquait des produits pour …
Gâteau pommes & figues {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (10 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin vierge (ou autre huile de votre choix) 250g de ricotta {sans lactose} 35ml d’eau de fleur d&rs…
Boules aux graines de tournesol & confiture {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 120g de farine d’épeautre intégrale bio 200g de farine T80 bio 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin (ou autre) 2 gouttes d’arôme li…
Verrines cacao, poire & cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) Insert poire: 3 poires 70g de sirop pomme-poire ssa Crème au cacao: 350g de yaourt de soja nature – Alpro 20g de sucre de coco 30g du mix « c…
Muffins groseilles & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 70ml d’huile de pépins de raisin vierge 2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron 350ml de lait d’amande ssa – …
Triangles noisette & figue {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de farine T80 bio 90g de semoule fine complète 15g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 12ml d’eau de fleur d’oranger 90ml de lait de c…
Petits biscuits double chocolat {Vegan – IG modéré}
INGREDIENTS (28 pièces) 225g de chocolat noir sans sucre (ou 85-90%) 150g de farine T80 bio 100g de farine complète T150 bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 70g de …
Entremets amande, caramel & chocolat {Options Vegan & Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Sablés: 70g de flocons d’avoine bio – avec ou sans gluten 100g de farine d’avoine bio – avec ou sans gluten (ou autre farine: blé, épeautreR…
Cakes au citron & noix de coco {Sans lactose – IG bas – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre d’agave en poudre – Daddy 40ml d’huile de pépins de raisin vierge 350g de yaourt coco – Charles & Alice 2 gout…
Pains au yaourt de chèvre {IG bas}
INGREDIENTS (8 pièces environ) 330g d’eau tiède 25g de levure de boulanger 300g de semoule complète bio 300g de farine de blé complète bio 1/2 cuil à café de sel 40ml d’huile d&r…
Biscuits gaufrés fourrés aux dattes {Vegan}
INGREDIENTS (36 pièces) 200g de semoule complète bio 150g de farine de seigle bio (ou autre farine: blé, épeautre…) 15g de sucre de bouleau – Natsuc 50ml d’huile de lin vie…
Cakes aux céréales & chocolat {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 4 oeufs 30g de sucre de coco 45ml d’huile de lin vierge (ou autre huile de votre choix) 300ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 300g de farine T110 bi…
Cake à l’orange, noix de coco & pavot {Sans lactose}
INGREDIENTS (25 parts) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 4 oeufs 300ml de lait de teff ssa Le zeste et le jus d’une orange bio 100g de noix de coco râpée + pour mo…
Tartelettes aux kakis, crème fruits & graines {Vegan}
INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à tarte: 100g de farine T80 bio 150g d’amande en poudre 1/2 cuil à café de vanille en poudre 70g de margarine végétale allégée 60ml de crème liquide de soja…
Roses à la confiture de fruits rouges {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (30 pièces) 120g de farine T80 bio 100g de farine d’épeautre intégrale bio 80g d’amandes naturelles en poudre 1/2 cuil à café de vanille en poudre 20g de sucre de coc…
Entremets chocolat, mangue & coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Palets crus au chocolat: 100g de chocolat noir 64% au sucre de coco – Dardenne 400g de purée de patate douce maison 100g d’amande en poudre 2 gouttes d&rsq…
Apple bread aux raisins secs {Sans lactose – Sans gluten – Sans sucre ajouté – IG bas}
INGREDIENTS (8 petits cakes ou un grand moule) 440g de pommes cuites (4 pommes 1/2) 4 oeufs Préparation banana bread – Max de Génie 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1 cuil à soupe …