LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU961 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Lunes abricots-coco {Vegan}
INGREDIENTS (16 à 17 pièces) Farce: 125g de pâte d’abricot – Rapunzel 25g de noix de coco Pâte à biscuits: 100g de farine de blé T80 75g de farine d’orge 25g d&rsquo…
Madeleines choco-noisette {Sans lactose}
INGREDIENTS (29 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de noisette 250ml de lait de soja ssa 20g de farine de noisette 80g de faine d’avoine 180g de farine de blé T80 …
Flan au café, cajou & insert miel au cacao {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (3 flans) 450ml de lait cajou-coco – Isola Bio 80g de purée de noix de cajou – Nu3 20g de sirop de fleur de coco 3,80g d’agar-agar 3 cuil à café de café soluble…
Cookies relax aux noix fourrés fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS (vingtaines de pièces) 100g de margarine végétale allégée 25g de sirop de fleur de coco 2 yaourts nature au soja 80g de farine de blé T80 60g de flocons de quinoa 50g de son d&rs…
Galettes au seigle {Vegan}
INGREDIENTS (8 galettes) 400ml d’eau tiède 25g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 300g de farine de seigle 2 pincées de sel 2 cuil à soupe d’huile de colza – …
Entremet à la pistache & aux fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (10 parts) Insert aux fruits rouges: 125g de framboises 125g de myrtilles 125g de fraises 85g de préparation 100% fruits aux fruits rouges – Favols (ou confiture) 2,50g d&r…
Mooncakes fourrés « Nakd peanut » {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 100g de farine de blé T80 80g de farine d’orge 20g de sucre de coco 35g de brisures de cacahuètes 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 40g de margarine végétal…
Carrot cake poire, abricots & raisins sec {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 3 oeufs 35g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 185g de carottes râpées 200g de yaourt au lait de coco nature – Charles et Alice Le zeste et …
Verrines fraise – citron {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) 1 pot de yaourt au lait de coco nature – Charles & Alice (ou autre yaourt végétal) 200ml de crème cuisine coco – St Hubert 120g de purée de noix de c…
Biscuits aux céréales & chocolat façon « Granola » {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 75g de farine d’avoine sans gluten 35g de farine de sorgho (ou autre farine sans gluten) 25g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 25g de flocons d&rs…
Gâteau à la ricotta, pomme, fraise & crumble
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à gâteau: 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 oeufs 230ml de lait végétal ssa 1/2 cuil à café de vanille en poudre 150g d’amande en po…
Tiramisu stracciatella {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 parts) Base croquante au café: 2 cuil à café de café soluble 100ml d’eau tiède 70g de flocons d’avoine sans gluten 70g d’amandes effilées concassées 100g d&r…
Sablés fourrés souchet-cacao {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (16 pièces) Pâte sablée: 120g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine sans gluten bio 30g de sucre de dattes – Ethiquable (ou autre: sucre de coco…) 50…
Petits savarins cajou & fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS (21 pièces) 200g de semoule fine complète – Priméal 125g de farine grand épeautre – Ethiquable (Paysans d’ici) 50g de poudre d’amande 20g de sucre de coco…
Cakes framboises & myrtilles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 80g de margarine végétale allégée 200g de compote de pommes ssa 25g de sucre de coco 2 gouttes d’arôme naturel liquide de citron – Vahiné (ou un zeste) 300…
Gâteau au yaourt grec marbré amande-cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 820g de yaourt grec nature 30g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 3 oeufs 2 gouttes d’arôme naturel liquide d’orange – Vahiné 100g de farine d…
Rosettes à la pistache {Vegan}
INGREDIENTS (30 à 32 pièces) 150g de farine de blé T80 150g de farine d’avoine 120g de poudre de pistache 25ml de sirop de fleur de coco 30ml d’huile de pistache (ou autre huile …
Cakes noisette, abricot & chocolat {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 80g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 oeufs 300ml de lait de noisette ssa – Ecomil 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange …
Tartelettes choco-amande, crème à la spiruline & framboises {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (3 pièces) Fonds de tartelette en chocolat et amandes: 140g de chocolat noir 90% 20g de poudre d’amande 50g de brisures d’amandes Crème spiruline-baobab: 200g …
Petites tartelettes aux céréales & purée de fruits {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 30g de flocons 5 céréales toastés – Celnat 50g d’amandes concassées 50g de poudre d’amande 50g de farine de teff complète – El granero (Smartf…