La cuisine de Nat

La cuisine de Nat44 recettes

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

Toutes les recettes de "Dessert"


Compote pommes poires cannelle

Compote pommes poires cannelle

Une bonne compote au senteur d'automne... Pour un dessert digeste je vous recommande de mettre un peu de cannelle dans vos compotes ou fruits cuits. Très facile à faire grâce à mon thermomix, seulement 10mn de cuisson à 100° et je mixe, perso je l'aime...

Carottes lait de coco et fruits divers à l'omnicuiseur

Carottes lait de coco et fruits divers à l'omnicuiseur

Voilà le verdict est tombé, je dois changer ma façon de m'alimenter pour des raisons médicales (inflammation chronique et acidité très élevée). Donc pour faire court, alimentation sans gluten, sans lactose, fruits cuits de préférence, juste à 16h autorisé...

Moelleux au chocolat ww

Moelleux au chocolat ww

Pour tenir dans la durée de mon régime alimentaire, je cherche tout le temps des recettes plaisir, celle-ci je l'ai trouvé sur facebook mais je ne sais plus où, donc je ne peux pas citer l'auteur je m'en excuse. Recette : 3 bananes 3 oeufs 2 cuillère...

Chili aux fruits de mer et tajine de fruits à l'omnicuiseur

Chili aux fruits de mer et tajine de fruits à l'omnicuiseur

Premier essai d'une cuisson multiple... Quel gain de temps incroyable!!!!! En 30 mn mon repas était prêt dessert compris. Grace à la cuisson douce, les aliments n'éclatent pas donc aucun mélange des goûts et ça s'est génial. Dans mon plat de base j'ai...

Gâteau abricots coco ww

Gâteau abricots coco ww

Bientôt la fin de saison pour les abricots, alors hop on se fait un petit gâteau avec une touche d'exotisme. L'acidité de l'abricot avec la douceur de la coco quel délice. Recette pour 4 : 250g de banane 1 yaourt nature 2 oeufs 80g flocons d'avoine 1cs...

Bolw cake fruits rouge chocolat

Bolw cake fruits rouge chocolat

Voici une nouvelle recette de mon petit déjeuner rassasiant et que j'adore. Recette : 1 banane écrasé 30g flocons d'avoine 1 blanc d'oeuf 1càs lait d'amande (approximatif) 1/2 cc de levure des fruits rouges congelés 1 carré de chocolat gérblé noir Mettre...

Glace banane courgette chocolat

Glace banane courgette chocolat

Quoi de plus rafraichissant qu'une glace pendant ces périodes de canicule, voici la mienne qui est très gourmande et très light. Oui oui vous avez bien lu, de la courgette dans ma glace au chocolat, je vous assure on ne sent absolument pas le gout de...

Confiture tomates vertes, citrons, vanille - La cuisine de Nat

Confiture tomates vertes, citrons, vanille - La cuisine de Nat

J'ai voulu une saveur différente pour le reste de mes tomates vertes 1kg de tomates vertes, 2 citrons bio, 700grs de sucre cristallisé, 1 gousse de vanille. 1 Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une bassine à confiture. 2 Lavez...

Confiture de tomates vertes, oranges, basilic - La cuisine de Nat

Confiture de tomates vertes, oranges, basilic - La cuisine de Nat

Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman. J'ai voulu mélanger des saveurs différentes et le résultat est excellent. 1kg tomates vertes, 2 pommes,...

Pâtes de pommes cannelle - La cuisine de Nat

Pâtes de pommes cannelle - La cuisine de Nat

Suite à ma gelée, je ne gaspille pas ma chair de fruits donc pâtes de fruits obligent, on peut aussi faire de la compote avec, mais là avec les fêtes qui arrivent j'ai préféré refaire une tourner de pâtes. Perso je la trouve trop sucrée, à revoir pour...

Pâte à tartiner - La cuisine de Nat

Pâte à tartiner - La cuisine de Nat

Aujourd'hui j'ai essayé de faire ma pâte à tartiner avec mon robot, j'ai vu la recette sur un groupe Facebook, je tiens à dire qu'elle est excellente est très ressemblante à la vrai que tout le monde connaît. 200g de pralinoise 100g de chocolat noir...

Guimauves au chocolat - La cuisine de Nat

Guimauves au chocolat - La cuisine de Nat

Voici une gourmandise appréciée de tous, on peut les faires avec du chocolat noir ou au lait, je n'ai pas tenté au chocolat blanc, a essayer... Pour Noël je vais en faire des plus petites pour que ce soit plus gourmands et plus jolies, future photos à...

Meringues tourbillon au chocolat - La cuisine de Nat

Meringues tourbillon au chocolat - La cuisine de Nat

Pour changer des meringues traditionnelles et que se soit un peu plus festifs, voici une recette de meringues originales. J'en ai laisser des natures, et certaines je les ai peintes avec des colorants alimentaires. 2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre...

Sucre de Noël - La cuisine de Nat

Sucre de Noël - La cuisine de Nat

Voici la recette d'un sucre bien parfumé pour mes paniers gourmands. On peut s'en servir dans un yaourt ou fromage blanc, des crêpes, du thé ect... un pur délice. 500 g de sucre 2 oranges non traitées 2 càs de cannelle. Prélever le zeste des oranges,...

Chocolats au caramel beurre salé - La cuisine de Nat

Chocolats au caramel beurre salé - La cuisine de Nat

Qui dit Noël, dit chocolats, voici une recette qui m'a été donné par une collègue de travail, qui est délicieuse, un chocolat fondant, une merveille, ok je l'avoue pas pour les hanches... mais bon faut bien se faire plaisir. 280g de chocolat noir 70%,...

Mendiants de Noël - La cuisine de Nat

Mendiants de Noël - La cuisine de Nat

Et oui les mendiants de Noël font partis des 13 desserts mais aussi de mes sachets de gourmandises. Pour ma part j'en fait au chocolat noir mais aussi au chocolat blanc car mon fils en ai amateur. Pour la garniture s'est vraiment au filling et au goût...

Pain d'épices en bocal - La cuisine de Nat

Pain d'épices en bocal - La cuisine de Nat

Une recette originale que j'ai pris sur le blog de chic, chic, chocolat. Je voulais mettre ce pain d'épices dans mes paniers gourmands de Noël, en sachant que sa se conserve plusieurs mois. La cuisson en bocal m'a séduite, il faut savoir que l'on peut...

Tarte tatin au magret de canard - La cuisine de Nat

Tarte tatin au magret de canard - La cuisine de Nat

Une bonne entrée festive, qui fait un bel effet, un mélange de sucré salé qui a été très apprécié pour Noël. pour 5 tartelettes : 1 pate feuilleté, 2 pommes reinettes, 1 paquet de magret séché, beurre. Eplucher et couper les pommes en fines tranches,...

Crêpes - La cuisine de Nat

Crêpes - La cuisine de Nat

Que je l'aime mon robot (ninie), en deux deux, il me fait une bonne pâte à crêpes sans grumeaux, je les ai accompagné de pâte à tartiner maison et d'une gelée de pommes cannelles​.​ Dans le robot muni du couteau pour pétrir, mettez 75gr de beurre et lancez...

Iles flottantes - La cuisine de Nat

Iles flottantes - La cuisine de Nat

Voilà un dessert très rapide à préparer et qui fait toujours bonne impression. La recette est pour 6 personnes mais je trouve qu'on peut faire 8 parts un peu moins généreuses mais largement suffisante.

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.