La cuisine de Nat

La cuisine de Nat138 recettes

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Nat" - page 3


Abricotines originale

Abricotines originale

Les abricots cuit j'adoreeee, je me fais énormément de gâteaux aux abricots, j'aime cet acidité que j'agrémente avec des herbes ou autres fruits.

Pigeons aux petits pois carottes

Pigeons aux petits pois carottes

Lien où j'ai pris la recette Une recette super sympa pour faire passer les palombes de cet hiver.

Glace banane courgette chocolat

Glace banane courgette chocolat

Quoi de plus rafraichissant qu'une glace pendant ces périodes de canicule, voici la mienne qui est très gourmande et très light.

Tomates à la provençale à l'omnicuiseur

Tomates à la provençale à l'omnicuiseur

Et voilà mon nouveau joujou est arrivé, ni une ni deux, je le lave, je lui trouve un place entre mes robots et s'est parti.

Salade norvégienne ww

Salade norvégienne ww

Avec ces chaleurs quoi de mieux qu'une salade composée, l'avantage s'est que l'on peut y mettre ce qu'on veut, toujours en respectant l'équilibre alimentaire.

Confiture de tomates vertes, oranges, basilic

Confiture de tomates vertes, oranges, basilic

Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman.

Confiture tomates vertes, citrons, vanille

Confiture tomates vertes, citrons, vanille

J'ai voulu une saveur différente pour le reste de mes tomates vertes 1kg de tomates vertes, 2 citrons bio, 700grs de sucre cristallisé, 1 gousse de vanille.

Gelée de coings

Gelée de coings

Je me lance dans ma première gelée (avec l'aide d'une amie virtuelle sur un groupe Facebook), celle-ci sera aux coings et pommes, l'aide de l'extracteur de jus est au top et facile d'utilisation.

Gelée pommes cannelles

Gelée pommes cannelles

J'ai voulu parfumer ma gelée avec une saveur qui sent Noël : la cannelle.

Terrines de faisan

Terrines de faisan

Mon homme et mon fils s'étant lancés dans la chasse, je me suis moi lancée dans les terrines.

Terrines de sanglier

Terrines de sanglier

Dans le même esprit que pour le faisan, j'ai fait les terrines de sangliers.

Baguettes

Baguettes

Quoi de plus agréable que de faire son pain, d'entendre crépiter la croute à la sortie du four, un pur délice.

Pâtes de coings

Pâtes de coings

Suite à la préparation de ma gelée de coings, avec la pulpe j'ai fait des bonnes pâtes de coings.

Pâtes de pommes cannelle

Pâtes de pommes cannelle

Suite à ma gelée, je ne gaspille pas ma chair de fruits donc pâtes de fruits obligent, on peut aussi faire de la compote avec, mais là avec les fêtes qui arrivent j'ai préféré refaire une tourner de pâtes.

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner

Aujourd'hui j'ai essayé de faire ma pâte à tartiner avec mon robot, j'ai vu la recette sur un groupe Facebook, je tiens à dire qu'elle est excellente est très ressemblante à la vrai que tout le monde connaît.

Le compte à rebours sonné, il reste 13 jours avant Noël, allez tous à vos

Le compte à rebours sonné, il reste 13 jours avant Noël, allez tous à vos

Le compte à rebours sonné, il reste 13 jours avant Noël, allez tous à vos fourneaux hop hop hop.

Foie gras maison

Foie gras maison

Pour les fêtes, j'aime faire que du fait maison, cette année je me suis lancée dans le foie gras.

Terrines de faisan (variantes)

Terrines de faisan (variantes)

Suite à une journée de chasse avec un ami, mon homme ramène 4 faisans, donné gentillement par l'équipe de chasseur.

Coppa maison

Coppa maison

Et oui je me mets à faire ma charcuterie, au moins on sait ce qu'on mange.

Guimauves au chocolat

Guimauves au chocolat

Voici une gourmandise appréciée de tous, on peut les faires avec du chocolat noir ou au lait, je n'ai pas tenté au chocolat blanc, a essayer.

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