La cuisine de Nat

La cuisine de Nat16 recettes

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

Toutes les recettes de "Recettes de fêtes"


Gelée pommes cannelles

Gelée pommes cannelles

J'ai voulu parfumer ma gelée avec une saveur qui sent Noël : la cannelle.

Le compte à rebours sonné, il reste 13 jours avant Noël, allez tous à vos

Le compte à rebours sonné, il reste 13 jours avant Noël, allez tous à vos

Le compte à rebours sonné, il reste 13 jours avant Noël, allez tous à vos fourneaux hop hop hop.

Guimauves au chocolat

Guimauves au chocolat

Voici une gourmandise appréciée de tous, on peut les faires avec du chocolat noir ou au lait, je n'ai pas tenté au chocolat blanc, a essayer.

Décorations de Noël

Décorations de Noël

Ce soir sa ne sera pas une recette mais quelques photos de mes décos de Noël.

Nougat blanc

Nougat blanc

Noël approche, je m'active en cuisine pour faire toutes mes mignardises, le nougat fait parti de mes 13 desserts.

Sablés de Noël

Sablés de Noël

Cette année je n'ai fait qu'une seule recette de sablés que j'ai décliné en 3 façons différentes, la première est sablé à la cannelle, la seconde au citron et la troisième se sont des sablés vitraux.

Orangettes et citronettes

Orangettes et citronettes

​Etant enfant, on avait toujours à Noël des orangettes enrobés de sucre faites par ma maman, pour la première fois cette année j'ai voulu en faire.

Sucre de Noël

Sucre de Noël

Voici la recette d'un sucre bien parfumé pour mes paniers gourmands.

Chocolats au caramel beurre salé

Chocolats au caramel beurre salé

Qui dit Noël, dit chocolats, voici une recette qui m'a été donné par une collègue de travail, qui est délicieuse, un chocolat fondant, une merveille, ok je l'avoue pas pour les hanches.

Mendiants de Noël

Mendiants de Noël

Et oui les mendiants de Noël font partis des 13 desserts mais aussi de mes sachets de gourmandises.

Pain d'épices en bocal

Pain d'épices en bocal

Une recette originale que j'ai pris sur le blog de chic, chic, chocolat.

Tarte tatin au magret de canard

Tarte tatin au magret de canard

Une bonne entrée festive, qui fait un bel effet, un mélange de sucré salé qui a été très apprécié pour Noël.

Fruits déshydratés

Fruits déshydratés

Papa Noël ayant été super gentil, il m'a mené un déshydrateur.

Potée

Potée

Dans ma philosophie de la vie "anti gaspie", j'ai voulu optimiser au maximum le super jambon cru que l'on a eu à Noël.

Crêpes

Crêpes

Que je l'aime mon robot (ninie), en deux deux, il me fait une bonne pâte à crêpes sans grumeaux, je les ai accompagné de pâte à tartiner maison et d'une gelée de pommes cannelles​.

Confiture pêches abricots romarin

Confiture pêches abricots romarin

Celle-ci est parfaite, le mélange de ces deux fruits est succulent avec la touche de romarin qui a été ramasser dans les Alpilles est parfaite.

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