La cuisine de Messidor312 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Vacances en cuisine 46 - Pavés de saumon glacés à l’orange express, bis +
J’ai trouvé hier comment me rafraichir la mémoire gustative pour cet été capricieux.
Vacances en cuisine 43 - Crevettes croustillantes, sauce mayo-orange +
Une chouette adaptation d’une recette qui a donné lieu à plusieurs improvisations au cours des années, des crevettes enrobées d’une chapelur.
Vacances en cuisine 39 - Croquettes de tofu et sauce à l’orange
Une chouette surprise comme chaque fois que j'essaie une nouvelle recette de tofu, cette fois avec une chapelure de flocons de maïs et une s.
Vacances en cuisine 23 - Médaillons de porc, orange-porto +
Une recette que je refais souvent en variant les ingrédients de la sauce et qui demeure chaque fois hyper savoureuse, ici avec l’association.
Crevettes grillées au bbq, marinade à l’orange et au rhum (bis)
Le retour des jours chauds invitent à la cuisson en plein air.
Brochettes de porc à l’orange et au gingembre (bis)
Une recette publiée ici il y a dix ans et qui ne semble pas avoir vieillie d’une ride.
Sauté de tofu hyper savoureux orange et tamari +
La recette originale est pour des brochettes, mais la pluie et le temps frais d’avant-hier nous ont découragés de sortir le barbecue pour la.
Filets de truite au goût d’orange, façon fusion +
Parce que la truite aime la variété, je lui ai proposé hier des ingrédients empruntés à la cuisine japonaise, mais avec une sauce aux saveur.
Bons achats en épicerie - Du 27 avril au 2 mai 2023
Chez Métro , les meilleurs rabais sont sur les fraises importées, les oranges d’Espagne, les crevettes d’Argentine 20-40, le cheddar Black D.
Médaillons de porc express à l’orientale +
Un repas vite prêt, un filet tendre et fondant qui s’imprègne rapidement d’une sauce aux saveurs asiatiques où perce un petit goût d’orange,.
Cuisses de canard braisées à l’orange, version 2023 +
Il n’y a pas si longtemps, on ne trouvait pas de cuisses de canards confites dans les grandes surfaces, je les faisais braiser lentement au .
Bons achats en épicerie - Du 16 au 22 mars 2023
Chez Métro , oranges, poires et raisins ne coûtent pas cher, mais on ira surtout pour le beurre salé, 4,44 $ étant le meilleur prix cette se.
Pain de viande à l’orange à l’orientale +
Ce pain de viande de poulet aux saveurs d’orange et de gingembre a cuit dans un moule carré pour gagner un peu de temps sur la cuisson.
Tofu à l’orange de Geneviève
J’avais déjà improvisé une version semblable, j’ai donc été tentée par cette recette de Geneviève O’Gleman et nous n’avons pas été déçus, sa.
Croustades au poulet cuit et à l’orange, v. 2
Les croustades au poulet cuit et à l'orange de "La Cuisine de Messidor" sont une recette savoureuse et délicieuse qui saura ravir tous les invités.
Poulet à l’orange à l’orientale +
Une recette très rapide à réaliser, oignons, poivrons, ail et gingembre se conjuguent pour donner beaucoup de saveurs au poulet.
Magret de canard, sauce à l’orange +
Le canard était devenu rare dans nos assiettes de l'été, ce magret français nous a permis de nous régaler hier et de retrouver le goût qui n.
Pilaf de couscous au saumon fumé +
J’ai préparé une version très librement inspirée de la recette de ce pilaf de couscous, en ajoutant des tomates séchées, du zeste d’orange e.
Crevettes bbq, sauce express à l’orange +
Des crevettes grillées accompagnées d’un bon riz, c’est un repas vite préparé qui se déguste dans le bonheur comme pour rendre grâce aux der.