La cuisine de Martine

La cuisine de Martine463 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Martine" - page 7


Recette - Brownies crème anglaise, brochette de fruits

Recette - Brownies crème anglaise, brochette de fruits

Voici un dessert agréablement rafraîchissant, le chocolaté du brownies arrosé de crème anglaise associé à une brochette de fruits frais.

Recette - Mini gâteau poire-chocolat

Recette - Mini gâteau poire-chocolat

Une recette déniché sur un de mes blogs favoris : Val's in the kitchen.

Recette - Cake fondant riccotta et citron

Recette - Cake fondant riccotta et citron

La riccotta, ce délicieux fromage frais italien très en vogue actuellement à tout pour plaire ! il donne aux pâtisseries un fondant et une douceur incomparable, mais sa qualité première reste sa très basse teneur en matière grasse, de quoi savourer sans.

Recette - Roti de dindonneau épicé aux abricots et raisins

Recette - Roti de dindonneau épicé aux abricots et raisins

Amateurs de sucré-salé, j’ai découvert pour vous une fabuleuse recette ! De la viande blanche agréablement parfumée aux épices et mijotée avec des raisins et d’ abricots secs.

Recette - Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Recette - Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Une mousse au chocolat est un dessert toujours très appréciée à la maison.

Recette - Fraisier 2009

Recette - Fraisier 2009

Voilà 17 ans que tous les 7 avril nous avons droit au fraisier ! ! Hé oui, aujourd’hui nous fêtons les 17 ans de Maxime.

Recette - Moelleux aux pistaches

Recette - Moelleux aux pistaches

Me voilà tout fraîchement de retour de Bretagne, je dis bien tout fraîchement car la météo n’ était pas de notre coté, mais bon le principal reste la bonne humeur, et elle, elle était au rendez-vous ! Mais les températures basses sont bien vite oubliées.

Recette - Délice de Plougastel

Recette - Délice de Plougastel

Nichée dans la rade de Brest, Plougastel est une presqu’île au charme authentique.

Recette - Moelleux aux pommes

Recette - Moelleux aux pommes

Petit sursaut d’ intérêt pour ce fruit d’ hiver que l’ on va commencer à moins convoiter : la pomme.

Recette - Tagliatelles aux fruits de mer et sa crème safrané

Recette - Tagliatelles aux fruits de mer et sa crème safrané

Envie de cuisiner des tagliatelles, mais également envie d' un plat un peu plus recherché, j' ai rendu visite à Marmiton et j' ai trouvé mon bonheur.

Recette - Fondant amandes et framboises

Recette - Fondant amandes et framboises

  Il me restais des blancs d’ oeufs à utiliser dans le frigo, et des framboises congelées de l’ été dernier, la recette d’ Eryn est donc arrivée à point nommé ! Pour sa recette Eryn utilise des amandes entières ébouillantées, pelées, séchées et mixées,.

Recette - Gâteau au yaourt

Recette - Gâteau au yaourt

Rien de très original dans la recette que je vous propose aujourd’hui, en effet qui n’ a pas dans son placard la recette du gâteau au yaourt.

Recette - Compote pomme-rhubarbe

Recette - Compote pomme-rhubarbe

La saison de la rhubarbe est arrivée !! Je n’ en ai pas encore dans mon jardin, le pied actuel est trop petit pour être cueilli, patience, patience… L’ autre jour de passage chez une des mes nièces, j’ ai eu la chance d’ en ramener une bonne cuisine,.

Recette - Tartiflette aux courgettes

Recette - Tartiflette aux courgettes

Qui dit tartiflette, dit pomme de terre et plat riche en calories.

Recette - Roulé saumon-tartare

Recette - Roulé saumon-tartare

Sur mon billet du jour je vous propose une entrée original, délicieuse, fraîche et rapide à faire, l’idéal quoi !! Faite avec la base d’une omelette agrémenté de saumon fumé et de tartare, le résultat est vraiment délicieux.

Recette - Gâteau minute

Recette - Gâteau minute

J’ai découvert cette recette depuis peu: le gâteau minute.

Recette - Tarte rhubarbe-fraises

Recette - Tarte rhubarbe-fraises

Voici une recette idéale en ces journées de fortes chaleurs, et avec des fruits en provenance direct du jardin, quel bonheur ! Je vous propose une tarte fraîche, agréablement acidulé, l’alliance de la rhubarbe et de la fraise reste un mariage parfait.

Recette - Cotes de porcs aux champignons

Recette - Cotes de porcs aux champignons

Je vous sort en direct de mon placard une fameuse recette de côtes de porcs aux champignons, je l’avais oublié celle-ci, je l’ai  découverte chez une de mes belle sœur il y a quelques années, je l’ai bien réalisée à plusieurs reprises, et depuis… oublie.

Recette - Crêpes

Recette - Crêpes

Depuis notre petit séjour en Bretagne d’où j’ai ramené une crêpière, chez nous les crêpes n’ont plus de saison ! Qu’il fasse chaud, froid, que ce soit le mois de janvier ou d’aout, au petit déjeuner comme au gouter, les crêpes sont toujours les bienvenues.

Recette - Quiche aux pommes

Recette - Quiche aux pommes

La pomme…je l’ai un peu délaissée ces derniers temps au profit des fruits de saison.

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