La cuisine de Martine

La cuisine de Martine463 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Martine" - page 10


Recette - Parmentier de canard confit

Recette - Parmentier de canard confit

Un plat de fête que j’ai à l’occasion de la majorité de mon fils, 18 ans déjà que le temps passe vite….

Recette - Beurre blanc inratable

Recette - Beurre blanc inratable

En bonne Nantaise que je suis, j'aime accompagner mes plats de poissons avec une sauce beurre blanc, et le réussir.

Recette - Bavarois framboise-citron

Recette - Bavarois framboise-citron

Tiens, je n’avais pas réalisé de bavarois depuis longtemps….

Recette - Samoussas au poisson

Recette - Samoussas au poisson

Parce que j’avais du poisson dans mon congèlo et une envie impérieuse de le cuisiner autrement ….

Recette - Rocher noix de coco

Recette - Rocher noix de coco

Envie de noix de coco…… C’est comme ci c’était fait….

Recette - Tarte ricotta et fruits rouges

Recette - Tarte ricotta et fruits rouges

Une tarte pas encore tout à fait de saison….

Recette - Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder

Recette - Clafoutis cerises amandes de Christophe Felder

C’est la pleine saison des cerises, profitons en pour en faire des conserves….

Recette - Petits biscuits ricotta-chocolat

Recette - Petits biscuits ricotta-chocolat

J’avais mis cette recette de gâteau de côté depuis un petit moment, mais la chaleur des semaines précédentes m’ont éloignée de mes fourneaux, il faisait trop chaud, vraiment trop chaud ….

Recette - Semoule super onctueuse

Recette - Semoule super onctueuse

Délicieusement onctueuse…….

Recette - Clafoutis aux mirabelles et aux amandes

Recette - Clafoutis aux mirabelles et aux amandes

Aujourd'hui, mon mirabellier a hébergé le temps de la photo un magnifique papillon, d'une beauté rare, admirer plutôt : Mise à part héberger les papillons, comme tous les ans, fidèle au poste, mon mirabellier est généreux, il croule sous les fruits.

Recette - Île flottante

Recette - Île flottante

Un des desserts préférés de ma fille….

Recette - Financier aux fruits rouges

Recette - Financier aux fruits rouges

Il me reste quelques blancs d’œufs suite à la réalisation de ma crème anglaise, l’occasion donc de faire des petits financiers.

Recette - Feuilleté banane-noix de coco

Recette - Feuilleté banane-noix de coco

Un petit dessert simple que j’ai réalisé car il me restait des bananes qui murissaient à vue d’œil et une pâte feuilletée qui ne demandait qu’à servir, alors voici le résultat …… Résultat très  réussi, j’adore l’association banane-noix de coco, petit.

Recette - Nuggets de poulet

Recette - Nuggets de poulet

Une recette toute simple pour le plaisir des enfants et des plus grands…… Des nuggets maison qui croustillent, dorés à point et bien meilleurs qu’au fast food.

Recette - Amandes caramélisées

Recette - Amandes caramélisées

J’adore ces petites recettes si facile à faire et si furieusement bonnes….

Recette - Amaretti aux biscuits roses

Recette - Amaretti aux biscuits roses

Recette des Amaretti aux biscuits roses de Reims.

Recette - Tartinette de roquefort aux noix

Recette - Tartinette de roquefort aux noix

Quoi de plus simple, de plus basique que des recettes de tartines ? Les recettes de tartines sont innombrables et elles font de délicieuses entrées ou bien, bouchées apéritifs lors de vos repas….

Recette - Nougat blanc au miel

Recette - Nougat blanc au miel

Depuis le temps que la fabrication du nougat me trottais dans la tête, voilà c’est fait ….

Recette - Velouté de courgettes et poireaux

Recette - Velouté de courgettes et poireaux

Le grand froid pointe son nez,voici venir le temps des potages, soupes et veloutés…… La saison de courgettes est fini, mais celle du poireaux débute…et si comme moi, il vous reste quelques courgettes au congélateur, voici une recette qui devait vous.

Recette - Pommes au four

Recette - Pommes au four

Un dessert rapide et bon, un dessert bien de saison, léger, doux et croquant, idéale pour finir un repas un peu copieux.

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