Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Le printemps est là et l’envie d’entrée légère et colorée est de retour.
Les premières fraises sont apparues sur nos étals, elles commencent à être assez parfumées, je n’ai pas pût résister… Ce sera donc.
Une base de gâteau breton agrémentée de pommes, une recette simple, agréablement fruitée au bon goût de beurre ….
Pour qui aime les agrumes et tout particulièrement le citron, cette recette est faite pour vous.
Une vraie tuerie cette recette… L’association de la pomme et de l’ amande fonctionne toujours, et en voici encore la preuve, c’est une recette fondante, parfumée, bref…irrésistible.
Pour mes anciennes collègues qui me font le plaisir de venir à la maison pour le goûter… Un délicieux entremet moelleux et tout en fraîcheur, à la poire, amande et vanille.
Une petite bouchée très gourmande, savoureuse et extra tendre à la saveur des Antilles.
Une tarte vraiment ultra gourmande pour qui aime le caramel et le chocolat Attention.
Un autre souvenir culinaire des Antilles…le colombo de porc, rapide et facile à réaliser, c’est un régal.
Tout juste de retour des Antilles, me voilà en essaie culinaire avec une petite pâtisserie dégustée là-bas.
La saison de la galette des rois est commencée depuis quelques jours, c’est l’occasion pour moi de vous présenter une de mes dernières réalisations.
Parce que j’avais des figues et des framboises dans mon congélateur de l’été dernier, et que je suis tombée en admiration devant cet entremet sur le blog de pâtisserie empreinte sucré, je me lance sur la réalisation de ce fabuleux dessert.
Ah ! la pavlova …quel dessert irrésistible ! Fraîche, légère, en fin de repas la pavlova est toujours appréciée, on en devient vite accro.
Pas de Noël sans bûche, voici une petite bûche pâtissière version individuelle… Un biscuit roulé garni de crème montée pralinoise.
Les rouleaux de thon au fromage frais sont une excellente idée pour votre buffet en famille ou entre amis ! En suivant la recette proposée par "La cuisine de Martine", vous pouvez préparer facilement et rapidement des bouchées savoureuses.
Et me voici reparti avec une autre version bûche, cette fois-ci pour les amateurs de bûche génoise.
En ce début décembre, je déclare ouverte ma saison de bûches de Noël… J’étais à la recherche d’une recette pour le dessert de Noël, j’ai trouvé, c’est chose faite.
Les rochers suisses sont de petites gourmandises chocolatées idéales pour garnir vos petits sachets de Noël .
Noël approche…voici une petite idée de gourmandises pour compléter vos paquets sous le sapin.