La Cuisine de Mamie Tho143 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Salade végan de quinoa au concombre et tomates
Saine, pleine de vitamine, c'est la salade idéale pour un déjeuner tranquille, pour remplacer le traditionnel taboulet .
Gaspacho de tomate concombre et basilic en 5 mn
Recette ultra fraiche, rapide à réaliser et idéale par ces fortes chaleurs.
Brochettes de fruits frais
Ingrédients pour 4 personnes (8 brochettes) 8 grosses fraises ou 16 petites gariguettes 1 petit melon 1 mangue 8 raisins blancs 8.
Poivrons farcis au fromage de brebis frais
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges ou jaunes 2 tomates 3 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses.
Homard bleu à la fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux homards de 800/900 g chacun ou 4 homards de 400 à 500 g 600 g de poireaux 1.
Poivrons à l'huile
Valérie, une amie m'a fait remarquer que cela faisait quelques temps que je n'avais pas rajouté de recettes sur mon blog.
Quiche aux poireaux sans pâte
Ingrédients pour 6 personnes : 5 œufs 500 g de blanc de poireaux 200 g de petits lardons non fumés 30 cl de crème allégée 200 g de.
Fondue de poireaux au curry
Ingrédients : 4 blanc de poireaux 1 oignon de l'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe de.
Moussaka de lentilles (végan) à IG bas
Voici une recette de moussaka à base de lentilles vertes, légumes à index glycémique bas.
Croque d'aubergine
Ce croque aubergine va vous transporter en Méditerranée, sous le soleil, le bleu du ciel, le clapotis de notre mer, même en hiver.
Caviar d'aubergine au cumin
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines graffitis 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1/2 citron confit 60 g de parmesan en poudre .
Salade de quinoa, asperges, fèves et tomates cerise
Ingrédients pour 2 personnes 125g de fèves écossées (environ 500 g en gousse) 70g de quinoa sec 8 asperges vertes Une dizaine de.
Aubergine à la Parmigiana façon Jamie Oliver
Pour 4 personnes : 2 aubergines gros sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 800 g de.
Filet de poulet farci aux épinards
Pour changer du poulet pané ou des nuggets voici une recette simple, facile, rapide et light.
Courgettes au parmesan au four
Vous voulez changer des frites, vous voulez faire manger des légumes à votre famille, mais difficile parfois.
Brocoli à l’ail et au parmesan, rôti au four
Ingrédients 1 brocoli (ou 500 g de brocoli surgelé) 2 cs d’huile d’olive 1 cs de jus de citron 15 g de beurre 10 cl de crème.
Idées présentation : carpaccio de tomates
Ingrédients : 1 tomate bien mure par personne des petites boules de mozzarella basilic Huile d'olive On peut choisir.