La Cuisine de Mamie Tho106 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Boulettes végétariennes – Courgettes, oignons, curry et flocons d'avoine
Depuis quelques mois, les flocons d'avoine sont devenus mes compagnons pour des petits déjeuners allégés et consistants.
Gratin de courgettes au saumon et quinoa
Ingrédients pour 4 personnes 6 courgettes 3 oeufs parmesan 3 tranches de saumon fumé 1 verre de quinoa 2 càs de crème fraiche 1.
Beignets de Fleurs de courgette
Ingrédients pour la pâte à beignets pour une quinzaine de fleurs 50 g de fécule de maïs 50 g de farine 12g de bicarbonate de soude.
Tian provençal
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 gousses d'ail 2 cébettes .
Courgettes farcies végétarien
Ingredients 6 courgettes rondes, 2 tomates 1 oignon, 1 poivron 2 gousses d'ail, 300 g de couscous, sel et épices (cumin, ou.
Gratin de courgettes et couscous
Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g de couscous 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 1 oeuf épices,.
Aubergines au four
Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal ou 4 en accompagnement) : 2 grosses aubergines 2 gousses d’ail parmesan rapé .
Gaspacho de courgettes
Les gaspachos, avec des températures avoisinant les 40°, sont les stars de l'été.
Tarte tatin à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée (j'ai testé la pâte feuilletée maison à base de petit suisse, super !!!).
Tarte aux courgettes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (voir recette pâte feuilletée facile) ou une pâte toute faite, 1 oignon blanc 2 gousses.
Tartare de tomates
Ingrédients (4 personnes) 4 tomates Roma (allongées, elles sont plus facile à travailler) 1/2 oignon rouge quelques feuilles.
Aubergines farcies à la bonifacienne
Ingrédients pour 2 personnes 2 aubergines 60 gr de parmesan râpe des copeaux de parmesan 35 g de pain.
Papillote de poulet aux courgettes et ravioles
Ingrédients pour 4 personnes une barquette de ravioles du Dauphiné de 4 plaques au fromage (à vous de choisir la.
Velouté de lentilles corail au cumin et lait de coco
Ingrédient pour 4 personnes (6 si c'est pour une petite entrée) : 200 g de lentilles corail 1 boite de 400 g de tomates pelées en.
