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Les recettes de cuisine de "la cuisine de josette" - page 2


Fondant chocolat au levain

Fondant chocolat au levain

En visitant pinterest, je suis tombé sur un fondant au chocolat au levain de yumélise.

Darnes de saumon au four

Darnes de saumon au four

Bonjours, je tiens à remercier tous et toutes pour les commentaires et messages de réconfort pour mon retour.

Coucou me revoilou !!

Coucou me revoilou !!

Bonjour mes ami(e)s me revoilà avec 3 mois et quelques jours d’absence.

Tarte champignons de paris / jambon blanc

Tarte champignons de paris / jambon blanc

Je ne sais pas ce qu'il ce passe avec over-blog, mais j'ai perdu quelques abonnés en peu de temps !! quand il se passe quelques chose, ce n'est jamais de leurs fautes ! De quoi dégouttez de continuer ! Ingrédients : 1 pâte brisée fait maison ou 1 pâte.

Madeleines au citron de Cyril lygnac

Madeleines au citron de Cyril lygnac

Des madeleines que j'ai trouvé sur un livre de Cyril lignac, au bon goût de citron !! Ingrédients: 120gr de beurre 1 beau citron 200gr de farine ½ s de levure chimique 3 œufs 150gr de sucre en poudre 3c à s de lait.

Escalope de porc, sauce aux morilles

Escalope de porc, sauce aux morilles

INGRÉDIENTS:4 PERS 4 ESCALOPES DE PORC UN PEU ÉPAISSE 20GR DE BEURRE 1ECHALOTE 150GR DE MORILLES SÈCHE OU SURGELÉES 1/2VERRE DE VIN BLANC SEC 2GROSSES C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE SEL&POIVRE.

Cake à l'orange

Cake à l'orange

Pour terminer la saison des oranges que j'achète directement à un producteur venue d’Espagne, voici un cake réalisé au thermomix !! Ingrédients : 180gr de farine t55 le jus de deux oranges le zeste râpée d'une orange 150gr de beurre ( sortir le beurre.

Partenariat/ airblok

Partenariat/ airblok

Voilà quelques jours, j'ai reçue un message de Christophe qui représente la société aiblok pour un partenariat que j'ai répondue favorablement.

Cannelloni ricotta épinards / autour d'un ingrédient #97

Cannelloni ricotta épinards / autour d'un ingrédient #97

Ingrédients : pour la sauce tomate : 450gr de coulis de tomate 2 gousses d'ail sel, poivre.

 Baghrir ( crêpes   mille trous)

Baghrir ( crêpes mille trous)

Voilà plusieurs fois que je vois sur des blog, des crêpes mille trou et j'ai voulu essayer ! Voilà qui est fait, c'est très bon, nous, nous les avons mangé au sucre.

Salade de riz printanière

Salade de riz printanière

Ingrédients : 4pers 200gr de riz long type oncle ben's 1 petite boite de cœur de palmier égouttés et coupés en morceaux 6 bâtons de surimi coupés en morceaux 3 oignons cébette coupés en rondelles 4 tomates grappes coupées en quartiers 100gr d'olives.

Paves de colin a l'aneth

Paves de colin a l'aneth

Ingrédients;2 pers: 2 paves de colin,2c a s de beurre,1 petit oignon nouveau haché,10cl de fumet de poisson,20cl de crème liquide,1c a s d'aneth,sel,poivre.

Nids de pâques

Nids de pâques

Un gâteau super moelleux réalisé au thermomix il peut ce faire sans problème sans le thermomix!! recette de chef Simon de facebook !! ingrédients: 8 pers: 200gr de chocolat noir a 70% 120gr de beurre 25gr de farine 20gr de maizena 3 oeufs 140gr de sucre.

Tarte tatin aux kiwis / autour d'un ingrédient #96

Tarte tatin aux kiwis / autour d'un ingrédient #96

Ingrédients : 4 pers 8 kiwis 5c à soupe de sucre cassonade 1 pâte feuilletée maison ou 1 pâte du commerce.

 Lentilles verte du puy à la saucisse de morteau

Lentilles verte du puy à la saucisse de morteau

Je m'en lasse jamais de ses lentilles vertes du puy.

Yaourt à la confiture de cerises

Yaourt à la confiture de cerises

Voilà un petit moment, que je n'avais pas réalisé des yaourts maison, voilà qui est fait ! c'est avec ma confiture de cerises que j'avais réalisé voila quelques années.

Crème dessert au café

Crème dessert au café

Allez un petit dessert vite fait au thermomix Bien crémeux et frais a souhait Ingrédients : pour 4 à 8 pots suivant la grandeur des verrines 500gr de lait entier 50gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 15gr de maïzena 80gr de café soluble 100gr de crème.

Papet jurassien

Papet jurassien

Ingrédients : 10gr de levure de boulangé fraîche émiettée 10gr de lait 100gr de sucre blond de canne bio 250gr de farine 5gr de sel 3 œufs 150gr de beurre coupé en petits morceaux pour la crème : 65gr de farine 800gr de lait 100gr de sucre en poudre.

Soupe chinoises à ma façon

Soupe chinoises à ma façon

Il me restais quelques légumes à potage dans mon congelateur, allez zou une soupe chinoises puisque j'ai tout le reste des ingrédients.

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