la cuisine de josette

la cuisine de josette75 recettes

la cuisine de josette -

Toutes les recettes de "Volaille"


Brochettes de poulet massala, dhal de lentille/ autour d'un ingrédient#88

Brochettes de poulet massala, dhal de lentille/ autour d'un ingrédient#88

"Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . je suis la marraine du mois sur le thème du "poulet" lacuisinedejosette j'en profite pour vous...

Émincés de canard  et sa sauce charmelicia

Émincés de canard et sa sauce charmelicia

À l'achat de mon magret, je n'ai pas fait attention , je me suis retrouvé avec du magret en filet ! Bon ce n'est pas grave, je l'ai moins cuit !! Ingrédients : 2 personnes 1 filet de canard ou 1 magret pour la sauce : 1 foie de volaille 1 échalote 1...

OSSO BUCCO DE DINDE AUX PARFUMS D'AGRUMES

OSSO BUCCO DE DINDE AUX PARFUMS D'AGRUMES

Ingrédients:4 pers 1kg d'osso bucco de dinde 300gr de carottes en rondelles 1 boite de 300gr de concassé de tomate 1 oignon émincé 2c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachés 20cl de vin blanc sec 30cl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 bouquet...

Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84

Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84

Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette. Préparation : faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur selon votre choix. Chauffer les confits,...

Fricassées de blancs de poulet

Fricassées de blancs de poulet

Ingrédients:4pers 4 blancs de poulet 2 belles échalotes 3 ou4 carottes 1/4 de litre de vin blanc sec bouillon de poule 1 bocal d'olives vertes 200gr de champignons de paris 1 belle cuillère à soupe de crème fraiche sel, poivre 1 branche de thym 1 feuille...

MOGETTES DE VENDEE A MA FACON

MOGETTES DE VENDEE A MA FACON

Je ne connaissais pas ses mogettes de Vendée , je les aient trouver chez netto pour ne pas le nommé , il sont délicieux et facile à digérer qui ne sont pas tous le cas ! Ingrédients : 4pers 500gr de mogettes secs 4 manchons ou de cuisses de canard confits...

 POULE AU POT ET SONT FARCI

POULE AU POT ET SONT FARCI

Voici un petit moment que je n’avais pas faite une poule farci et comme mon mari me la réclamé, la voici, faite à ma façon Merci à notre cher roi Henri IV qui a instauré cette soupe dans toute les chaumières de france. Ingrédients : 1poule fermière 2...

Ragout de poulet et sa jardinière - la cuisine de josette

Ragout de poulet et sa jardinière - la cuisine de josette

Et voila, les fêtes sont terminés et une nouvelle année commence ! Pour commencer ce début d’année une petite recette de poulet, trouvé sur un site espagnol, qui ma fois à de très bonne recettes, bon quelques traductions ne vont pas avec le Français ,...

WOK DE POULET AUX Légumes ET NOUILLES - la cuisine de josette

WOK DE POULET AUX Légumes ET NOUILLES - la cuisine de josette

Une amie qui vie au québec à mis une recette d’un site de sont pays, mais la recette est asiatique, bon jusque là, c’est pas grave !! mais voila, c’est délicieux et à refaire. Merci Liliane ! http://www.platetrecette.com auteur: camille Ingrédients:4...

CUISSE DE DINDE AUX EPICES MARINES - la cuisine de josette

CUISSE DE DINDE AUX EPICES MARINES - la cuisine de josette

Pour terminé la semaine, voici une petite recette facile à réalisé ! Ingrédients : 4 pers 1 cuisse de dinde de 900gr 5 belles pommes de terre 4 belle carottes 1 oignon rose de bretagne 2cc de paprika doux 2ou 3cc de mélange tex mex quelques cuillères...

Filet de poulet au potimarron: bataille Food"96 - la cuisine de josette

Filet de poulet au potimarron: bataille Food"96 - la cuisine de josette

Voici ma deuxième participation à la bataille food 96 ! cette fois-ci c’est samar du blog" mes inspirations culinaires" qui ma invité à y participer ! le theme ce mois-ci c'est" les feuilles d'automne" Merci ma belle Ingrédients:4 pers 4c a soupe d’huile...

Magret de canard au piment d'espelette et aux pommes - la cuisine de josette

Magret de canard au piment d'espelette et aux pommes - la cuisine de josette

Une petite recette que mon chéri a beaucoup apprécié!! c'est normal,c'est un carnivore!!! ingrédients:2 pers 1 beau magret 2 ou 3 pommes 2c a soupe de miel 1/2c a café de piment d'espelette 6c a soupe d'huile sel,poivre. préparation: préparez la marinade:...

Marmite de poulet au riz à l'espagnole - la cuisine de josette

Marmite de poulet au riz à l'espagnole - la cuisine de josette

Ingrédients : 4 pers 150gr de lardons fumés 150gr de chorizo en rondelles 2 blancs de poulet en dés (pour moi, gros dés) 2 poivrons en dés 2 oignons émincés 2 gousses d’ail râpées 5ml de cumin 5 ml de paprika (pour moi, les deux 1 /2cc de chaque) 2 pincées...

Salade de poulet asiatique - la cuisine de josette

Salade de poulet asiatique - la cuisine de josette

En me promènent sur Facebook,j’ai flache sur cette recette, que j’ai vite réalisée. Si vous réalisé cette recette, faites attention quand même a la quantité de piment(samba oelek) vue la quantité décrite, cela doit raclé le gosier !! pour moi, j’ai juste...

Ailes de dinde braisées aux champignons de paris - la cuisine de josette

Ailes de dinde braisées aux champignons de paris - la cuisine de josette

Ingrédients : 4 pers 1,75Ogr d’ailes de dinde 60ml d’huile d’olive 125ml de bouillon de poulet Pour moi, j’ai couvert les ailes de dinde à Hauteur de la viande de bouillon 1cc d’assaisonnement pour volaille 1c à soupe de concentré de tomate Pour moi du...

Cuisses de poulet marinées - la cuisine de josette

Cuisses de poulet marinées - la cuisine de josette

Voila près de 3 semaines que j’ai un problème avec mon ordinateur ! Il ne veut pas rester en veille et ce rallume tout seul, si je ne m'en appercois pas, bien sur il chauffe comme un âne, on y ferai cuire un œuf. Donc, je le surveille constamment, pour...

La garbure béarnaise - la cuisine de josette

La garbure béarnaise - la cuisine de josette

Par ici la bonne soupe !! voici la garbure béarnaise recette bien de la région!! je ne me rappelle plus ou j'ai trouvé cette recette! Ingrédients pour 8 pers 250 g de haricots secs type tarbais ou lingots 1 cuillère à soupe de graisse de canard 2 oignons...

Test de recettes entre blogueurs - la cuisine de josette

Test de recettes entre blogueurs - la cuisine de josette

Voici ma troisième participation au « test de recettes entre blogueurs organisé par Sonia sur facebook Deux blogs ma été attribué, en ce mois de janvier le défi sont « les agrumes » Mon premier blog sera Sara. Merci ma belle c’est un régal !! http://www.lesgourmandisesdesara.com/facebook poulet...

Test de recettes entre blogueurs - la cuisine de josette

Test de recettes entre blogueurs - la cuisine de josette

Voici ma troisième participation au « test de recettes entre blogueurs organisé par Sonia sur facebook Deux blogs ma été attribué, en ce mois de janvier le défi sont « les agrumes » Mon premier blog sera Sara. Merci ma belle c’est un régal !! http://www.lesgourmandisesdesara.com/facebook poulet...

Boulettes de poulet sauce soja - la cuisine de josette

Boulettes de poulet sauce soja - la cuisine de josette

En me promenant sur le blog de babakitchen,j'ai trouvé une recette bien originale et facile a faire!! merci ma belle,mon chéri a beaucoup aimé!! http://www.babakitchen.be je me suis servie de la sauce soja de mon partenaire ayam. http://www.ayam.com ingrédients:...

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.