la cuisine de josette151 recettes
la cuisine de josette -
Soupe asiatique végétarien
Ingrédients:4 pers 150gr de vermicelle de riz 4 carottes 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 250gr de champignons noirs 2 cubes de bouillon de légumes 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupe de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre.
Papillote de saumon aux pamplemousses roses et aux asperges
Un plat divinement bon, très appréciés par mes amis.
Salade de bœuf ( reste du pot au feu)
Et pourquoi pas, une salade avec un reste de pot au feu qui change un peu les habitudes !! facile a faire et bien savoureux! Ingrédients : 1 reste de pot au feu 1 beau oignon rouge 1 ou 2 cornichons au vinaigre pour moi, fait maison huile, vinaigre sel,.
Tartelettes à la citrouille
À quelques jours d'Halloween, voici de bien délicieuses tartelettes trouvé sur le blog de thermomix canada.
Pâtes au bœuf haché
Ingrédients : 350gr de grosses pâtes 500gr de bœuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 250ml de sauce tomate fait maison + 1 verre d'eau de cuisson des pâtes de l'huile d'olive sel, poivre.
Tomates farcies aux riz
Les dernières tomates de mon jardin !! malgré la canicule, elles ont bien donné cette année, j'en ai fait pas mal de conserve soit au naturel ou en sauce tomates prête a l'emploi ! Ingrédients : 4 pers : 4 grosses tomates 1 oignons 1 gousse d'ail 400gr.
Tarte champignons de paris / jambon blanc
Je ne sais pas ce qu'il ce passe avec over-blog, mais j'ai perdu quelques abonnés en peu de temps !! quand il se passe quelques chose, ce n'est jamais de leurs fautes ! De quoi dégouttez de continuer ! Ingrédients : 1 pâte brisée fait maison ou 1 pâte.
Escalope de porc, sauce aux morilles
INGRÉDIENTS:4 PERS 4 ESCALOPES DE PORC UN PEU ÉPAISSE 20GR DE BEURRE 1ECHALOTE 150GR DE MORILLES SÈCHE OU SURGELÉES 1/2VERRE DE VIN BLANC SEC 2GROSSES C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE SEL&POIVRE.
Cannelloni ricotta épinards / autour d'un ingrédient #97
Ingrédients : pour la sauce tomate : 450gr de coulis de tomate 2 gousses d'ail sel, poivre.
Salade de riz printanière
Ingrédients : 4pers 200gr de riz long type oncle ben's 1 petite boite de cœur de palmier égouttés et coupés en morceaux 6 bâtons de surimi coupés en morceaux 3 oignons cébette coupés en rondelles 4 tomates grappes coupées en quartiers 100gr d'olives.
Soupe chinoises à ma façon
Il me restais quelques légumes à potage dans mon congelateur, allez zou une soupe chinoises puisque j'ai tout le reste des ingrédients.
Wok de chou chinois à la saucisse fraiche/ recettes autour d'un ingrédient #95
Ingrédients : 1 chou chinois 500gr de saucisse fraîche 1 oignon 2 gousses d'ail quelques lardons fumés 2c à soupe de sauce soja sel, poivre si besoin Préparation : rincer le chou et le couper en lamelles.
Rôti de porc en papillote et ses légumes
Je ne sais pas pour vous, mais tout les jours, c'est la galère que mange ton aujourd'hui !! les salades, ce n'est pour encore ou très peu Voilà un plat bien chaud qui régalera les grands comme les petits ! Ingrédients : 3pers 1 rôti de porc d'1kg 4.
Lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde
Les mijotés sont de retour, avec ce lapin en sauce qui est réalisé avec ma mijoteuse.
Fricassée de poivrons, tomates, oignon
Il restais pas mal de poivrons et des tomates chez mon producteur, alors j'en ai profité pour réaliser cette recette que faisait ma maman Ingrédients : 4 pers 1kg de poivrons verts 1 gros oignon 2 ou3 gousses d'ail 1 conserve de tomates fait maison.
Cœur de cèleri farci/ autour d'un ingrédient#90
Ingrédients:4 pers 2 pieds de céleri 250gr de chair à saucisse 2ou 3 œufs selon la grosseur ½ baguette de pain ail et persil hachés sel, poivre pour la sauce tomate : 4 belles tomates ou tomates en conserve 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail sel poivre fromage.
Bouillon asiatique végétarien
Ingrédients : 4 pers 150gr de nouille chinoise aux riz 25gr de champignons noirs 1 poireau 4 carottes 2 g d'ail 1 et demi de bouillon de légumes(cube) 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupes de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre de la coriandre(pas.