la cuisine de josette306 recettes
la cuisine de josette -
Crème brulée à la banane / autour d'un ingrédient# 124
Ingrédients: 6 pers pour la crème : 3 belles bananes bien mures 40cl de crème liquide entière 20cl de lait entier 75gr de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs.
Flan mexicain aux citrons verts / autour d'un ingrédient #123
Un petit voyage vers le Mexique, un dessert bien délicieux!! j'ai quand même faite une petite erreur, pour le caramel, je me suis trompé malheureusement j'ai mis du sucre blanc a la place du sucre roux, bon cela ne donne pas le même rendu , mais c'est.
Tarte aux framboises et mascarpone/ autour d'un ingrédient #122
Malgré la canicule qui persiste, me voilà encore aux fourneaux ! ma recette du fait maison, la pâte sucré est faites au thermomix, mes framboises sont de mon jardin, qui aujourd'hui n'ont pas résisté a la canicule.
Riz au lait au cookeo
Recette trouvé sur le blog de yumelise qui à de bonne recette avec le cookeo !! j'ai fait quelques changement d'ingrédients mais la recette est d'origine ! Très bonne recette bien moelleuse, a refaire ! Merci yumelise https://yumelise.
Madeleines au thé vert matcha / autour d'un ingrédient #118
Ingrédients : 125gr de farine 125gr de sucre en poudre 100gr de beurre mou 1 belle cuillère à café de levure chimique 1c à soupe de thé matcha 2 gros œufs 1 pincée de sel.
Gâteau de semoule aux raisins secs et caramel/ autour d'un ingrédient " 114
Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 pincée de sel 150gr de semoule fine 5c à soupes de sucre blond de canne bio 4 œufs 1 poignées de raisins secs du caramel liquide à volonté.
Chèvre confit aux herbes de Provence et huile d'olive
Ingrédients : pour 2 bûchettes 2 bûches de chèvre des herbes de Provence huile d'olive.
Brownie aux noix de macadamia
Un petit dessert qui est bien délicieux!! vous pouvez remplacer les noix de macadamia ,par des noix ou des amandes.
Riz au lait au micro minute et sa compotée de fraises
Voici, un petit dessert, qui na pas besoin d'etre surveiller constamment ! Un riz au lait réalisé dans le micro-minute de tupperware que j’avais gagné lors d'un atelier culinaire.
Brownie aux noix de pécan / autour d'un ingrédient #106
Ingrédients : 180gr de chocolat noir 120gr de beurre coupé en petits dés 3 œufs 170gr de sucre en poudre 80gr de farine t55 70gr de noix de pécan hachées.
Brioche de l'épiphanie aux fruits confits / autour d'un ingrédient #105
Voilà les fêtes de noël sont passé et ce terminera avec l'épiphanie ce dimanche !! Ingrédients : 450gr de farine t55 100gr de beurre mou 80gr de sucre en poudre 170gr de lait 1c à soupe d'eau de fleur d'oranger 150gr de fruits confits quelques gros.
Gelée de pommes au thermomix
Ingrédients pour 1 pot de 450gr : 1,500gr de pommes, soit 500gr de pommes pelées et épépinées 1 citron pelé à vif coupé en quatre 700gr d'eau 350gr de sucre en poudre.
Gâteau sans cuisson petit beurre/ autour d'un ingrédient #103
Ingrédients : 4/6 pers 20cl de café expresso 350gr de chocolat noir 250gr de petit beurre 1 plat de 15/ 18 de coté.
Fondant chocolat au levain
En visitant pinterest, je suis tombé sur un fondant au chocolat au levain de yumélise.
Madeleines au citron de Cyril lygnac
Des madeleines que j'ai trouvé sur un livre de Cyril lignac, au bon goût de citron !! Ingrédients: 120gr de beurre 1 beau citron 200gr de farine ½ s de levure chimique 3 œufs 150gr de sucre en poudre 3c à s de lait.
Cake à l'orange
Pour terminer la saison des oranges que j'achète directement à un producteur venue d’Espagne, voici un cake réalisé au thermomix !! Ingrédients : 180gr de farine t55 le jus de deux oranges le zeste râpée d'une orange 150gr de beurre ( sortir le beurre.
Baghrir ( crêpes mille trous)
Voilà plusieurs fois que je vois sur des blog, des crêpes mille trou et j'ai voulu essayer ! Voilà qui est fait, c'est très bon, nous, nous les avons mangé au sucre.
Nids de pâques
Un gâteau super moelleux réalisé au thermomix il peut ce faire sans problème sans le thermomix!! recette de chef Simon de facebook !! ingrédients: 8 pers: 200gr de chocolat noir a 70% 120gr de beurre 25gr de farine 20gr de maizena 3 oeufs 140gr de sucre.
Tarte tatin aux kiwis / autour d'un ingrédient #96
Ingrédients : 4 pers 8 kiwis 5c à soupe de sucre cassonade 1 pâte feuilletée maison ou 1 pâte du commerce.