Conseillère en loisirs culinaires
Une gelée de melon pour savourer pleinement la saveur sucré et juteuse de ce cucurbitacée et pourquoi ne pas prolonger l'été sur de gourmandes tartines
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale.
Chaque année à la périodes fêtes je me lance dans la réalisation d’un saumon Gravlax.
Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages mais qui se poursuit pour notre plus grand plaisir.
Des pamplemousses cocktail pour une entrée aux saveurs exotiques car il faut bien se faire plaisir ! Oui l’automne s’installe mais rien ne nous empêche de
Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison ne dure pas très longtemps.
Qui dit automne dit aussi saison des courges, ces cucurbitacées aux formes bizarres pour certaines et surtout aux couleurs chaudes comme les jaunes et orangées.
Des muffins aux mirabelles une idée gourmande pour profiter de ce délicieux fruit si parfumé.
Des Coco de Paimpol aux Diots une idée pour sublimer ce délicieux haricot blanc.
Un mille feuilles de sardines en guacamole pour sublimer ce produit de la Quiberonnaise, une boîte de sardines olives et casse pierre qui m’a été envoyé par Sylvie de l’Agence Concertation.
Un Mojito boisson traditionnelle cubaine, je dirais même cocktail national de Cuba, toujours pour souligner en ce 26 juillet la fête nationale de ce pays pour qui j’ai une grande affection.
La panna cotta Bergamote et mirabelles un dessert rapide et délicieux.
Le pâté chinois une recette que je propose pour la fête nationale du Canada en ce 1er juillet.
Butter chicken ou poulet au beurre, une recette phare de la cuisine indienne.
Le gâteau moulé du dimanche et sa crème Mauricette pour participer au défi d’Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA.
Le kringle estonien a fait le buzz chez les blogueuses, mais personnellement je ne l’avais jamais fait.