La Cuisine de Jackie

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Toutes les recettes de "Légume" - page 21


Tomates farcies à la marocaine

Tomates farcies à la marocaine

Une recette qui sort tout droit d’un livre que j’ai depuis longtemps : « La cuisine de la Médina » .

Escalope de foie gras poêlée, confiture de butternut et écrasée de Vitelotte

Escalope de foie gras poêlée, confiture de butternut et écrasée de Vitelotte

La recette de cette confiture proposée par Isa m’a tout de suite plu et l’idée m’est venue de l’associer à une escalope de foie gras poêlée.

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