La Cuisine de Jackie894 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Bûche chocolat menthe n°2
Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe.
Gelée de vin chaud aux épices de Noël
Une gelée de vin chaud aux douces épices de Noël, comme un vin chaud en fait que l’on parfume aux épices, cannelle, clou de girofle, muscade, cardamome.
Biscuits Janhagel à la noisette pour Noël
Quand j’ai vu ces petits biscuits chez Christelle du blog la cuisine de poupoule je n’ai pu résister et j’ai eu raison.
Panna cotta aux feuilles et fleurs de sauge ananas
Une pannacotta originale et ô combien parfumée que je vous propose.
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable5 Nov 2024Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance… Un dessert que nous mangions souvent .
Basboussa aux amandes
Une basboussa aux amandes délicatement parfumée à la fleur d’oranger, une pâtisserie orientale que nous avons vraiment appréciée.
Cercueils comme des Pops tarts pour Halloween
Ces cercueils comme des Pops tarts pour Halloween, un clin d oeil à cette fête terrifiante qui nous vient d'Amérique du Nord et des pays anglos-saxons.
Gratin de myrtilles amandine à la fève de tonka
Un gratin de myrtilles amandine à la douce saveur de fève de tonka et d’amandes.
Confiture de figues blanches à la cannelle
Une confiture de figues blanches à la cannelle, vraiment comme c’est délicieux.
Cobbler aux mirabelles à la fève de Tonka
Un cobbler aux mirabelles pour profiter des ces petites prunes couleurs soleil si juteuses et sucrées.
Tarte aux prunes à l’Alsacienne
C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.
Tarte abricotine, cassis et amandes
Une tarte abricotine, parfumée au cassis et à l’amande une association originale et gourmande.
Panna cotta aux fleurs et sirop de sureau
Des panna cotta aux fleurs de sureau et délicatement parfumées au sirop de sureau.
Brioche de Sverdlosk
Cette Brioche de Sverdlovsk est une brioche feuilletés russe sur laquelle on a ajouté un streusel avant la cuisson.
Bugnes briochées de carnaval
Ces bugnes briochées sont des beignets de carnaval que l’on trouve dans le sud de la France, plus précisément à Nice.
Couquebaque, crêpe Ch’ti et crème à la chicorée
Couquebaque, crêpe Ch’ti, crème à la chicorée un voyage dans le Nord de la France avec cette crêpe épaisse à la bière et à la chicorée.
Linzette
Des biscuits au joli nom de Linzette, recette du livre de Christophe Felder et Camille Lesecq : L’Extraordinaire Noël des Pâtisseries.