
Conseillère en loisirs culinaires

Une Torta Pasqualina, tarte de Pâques en cette période de semaine sainte.

Des minis muffins à l’ail des ours, et oui il fallait bine une autre recette.

Une poire de veau et ses légumes printaniers, petits pois, carottes nouvelles et pommes de terre nouvelles.

Les oranais sont tellement gourmands et je n’en avais jamais fait ! Mon cher et tendre a adoré.

Un Irish Porter Cake pour fêter la St-Patrick avec une délicieuse crème de Whisky.

Un jus vitaminé au pomme kiwi bien frais pour redonner de l’énergie et rebooster son système immunitaire.

Brunch gourmand pour la Foodista #844 Mar 2022Ce brunch gourmand est une délicieuse participation à la Foodista #84 dont ma chère Samar du blog .

Un cake au chorizo, ce cake je l’ai déjà fait de nombreuses fois et jamais je ne l’avais publié.

Des crèmes brûlées aux clémentines avec un soupçon de sirop d’érable et oui pourquoi pas, absolument divin et des saveurs qui s’harmonisent parfaitement.

Crêpe de l’empereur, le Kaiserschmarrn est une spécialité autrichienne, un des desserts emblématiques du pays.

Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil une recette où les agrumes apportent une touche de gourmandise qui font frétiller les papilles.

Des tournedos de veau façon Rossini accompagnés de poires rôties, Une assiette gourmande de fête ou pas.

Des minis cannelés aux pralines roses pour apporter de la couleur et de la gourmandise.

Le Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell (j’ai essayé de le prononcer et vraiment difficile) est une brioche sucrée, de grande taille .