La Cuisine de Jackie1 726 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard, au chou Kale
Une Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou kale pour participer au défi culinaire du moisRecettes autour d’un ingrédient # 44 dont Colinette du blog lesr7decolinette est la marraine et qui a choisi comme un ingrédient : le chou kale.
Terrine végétale festive
Une terrine végétale festive cela faisait un petit moment que je voulais réaliser ce que l'on appelle le "faux gras".
Bûche à la crème de marrons et aux myrtilles
Une bûche à la crème de marron et aux myrtilles pour terminer en douceur le repas du Jour de l'An.
Bûche d'Antan aux épices de Noël
La bûche d’Antan, souvenir d’enfance avec cette bûche que nous préparions la veille de Noël .
Magret de canard en croûte de pain d’épice, carottes glacées
Un magret de canard en croute de pain d’épices, carottes glacées au miel, un plat qui peut surprendre par les saveurs mais une harmonie parfaite entre .
Galettes pur beurre Ker Cadélac, résultats du concours
Des galettes pur beurre Ker Cadélac présentés dan une très jolie boîte que je peux vous faire gagner en ce temps des fêtes qui approchent grâce à la complicité de mon petit renne Rodolphe.
Cuisse de dinde, gratin de patate douce
Une cuisse de dinde accompagnée d'un gratin de patate douce, un Menu qui a pour thème Repas de fête à petit budget.
Sot l'y laisse de dinde, crème au beurre de cacahuète
Des sot- l'y-laisse de dinde à la crème au beurre de cacahuète, une recette absolument succulente pour participer au défi culinaire du mois de recettes autour d'un ingrédient.
Étoiles de Noël soufflées
Des étoiles de Noël soufflées pour commencer à remplir mes jolies boîtes à Bredeles.
Cougnou ou coquille de Noël
Le cougnou ou aussi appelé coquille de Noël ou pain de Jésus est une brioche dont la forme rappelle celle de l'Enfant Jésus emmailloté.
Quiche au roquefort et patate douce
Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort.
Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.
Croquant au chocolat
Un croquant au chocolat qui a fait des heureux car dans la famille il y a des amateurs de chocolat.
Biscuits Bonnets de Moines
Des bonnets de Moines de jolis petits biscuits pour compléter mes boîtes à Bredeles.
Sablés vitraux, bredele de Noël
Des sablés vitraux, petits bredele de Noël que je réalise comme chaque année.
Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge
Des Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.
Tarte couronne aux fruits d'automne
Une tarte couronne aux fruits d'automne pour associer la pomme, les raisins et les noix.
Côtes de porc fumées aux lentilles
Des côtes de porc fumées aux lentilles, un plat de saison que j’apprécie particulièrement et ce n’est pas mon gourmand qui me contredira .