
Conseillère en loisirs culinaires

Un pain cocotte, toutes les blogueuses comme moi connaissent, à un moment il fut très tendance et moi je trouvais que c'était très pratique de cuire un .

Un Gaspacho au melon vert et citron vert pour rafraichir nos papilles car avec cette période de canicule il faut dire que notre corps à moins besoin .

Un tartare de tomate et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour un beau repas estival aux saveurs italiennes.

Canicule, rien te tel qu'un bon Gaspacho de tomate pour se rafraîchir, car au départ le Gaspacho est un potage de légumes crus mixés et froid .

Du jardin à l'assiette, hier je vous présentais ma récolte, les petites tomates cerises.

Une pizza aux fraises, mascarpone et romarin, une découverte d'association de saveurs absolument gourmandes et délicates.

Un sirop de menthe maison rien de plus simple et surtout avec cette canicule rien de tel pour se rafraichir.

Une crème de tomate au lait de coco, un petit voyage exotique pour les papilles que l'on peut savourer le soir à la fraicheur.

Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.

Des sablés au parmesan et aux olives, fait maison rien de tel pour se régaler à l’apéritif.

Une mousse au chocolat que j'ai voulue différente en lui ajoutant des cerises et du Kirsch pour participer au défi de la foodista challenge #52 dont Guy .

Une poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise, une recette surprenante me direz-vous mais absolument délicieuse.

Des galettes de petits pois à la feta et parfumées à la menthe, une entrée gourmande et originale ou bien pour accompagner un apéritif dînatoire estival, une délicieuse idée pour participer…… au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 49

Une poêlée d'ornithogales aux ravioles, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très simple à réaliser.

Une confiture de fraises et rhubarbe que dire : j'adore et le mariage fraises rhubarbe est une pure merveille.

Des sablés en forme de poussins pour Pâques, une idée originale que j'vais repérée j'ai ma douce amie Béa du super site cuisineenfolie.

Une terrine de canard à l’orange, une recette que j’ai repérée sur le très gourmand blog de Doria, j’ai apporté ma touche personnelle comme d’habitude .

Les blancs de calamars c’est délicieux mais ce petit ragoût avec un soupçon de vin blanc accompagné de Primabreizh une pure merveille pour les papilles.

Cette recette et découverte de l'Aloo pack, curry de pommes de terre aux épinards, je l'ai repérée chez Marion du jolie blog cuisinechezlamarmotte .

Un sablé breton en coeur aux fraises, crème caramel au beurre salé, une recette qui m'a interpellée chez Lou du blog uneaiguillesanslepotage.