La Cuisine de Jackie1 678 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Tarama végétal aux lentilles corail
Un tarama végétal aux lentilles corail pour varier du traditionnel tarama que j'apprécie également par ailleurs.
Tartare de haddock blanc, avocat et mangue
Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce les supers repas entre amis sous la tonnelle.
Pavlova aux fruits rouges
Une pavlova aux fruits rouges la première fois que je réalise une pavlova et je peux vous dire que je suis assez fière de moi.
Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché
Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son oeuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons .
Salade de queues d’écrevisses aux pamplemousses roses
Une salade de queue d’écrevisses aux pamplemousses roses, comme une envie de fraicheur avec l’arrivée des beaux jours.
Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling
Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée.
Noix de St-Jacques, risotto à l'ail des ours
Des Noix de St-Jacques, et un risotto à l'ail des ours, de quoi sublimer deux ingrédients que j'apprécie particulièrement.
Pesto et beurre à l'ail des ours
Il y a deux jours j’ai une amie qui m’a offert un petit panier d’ail des ours, elle en avait ramassé en fin de semaine et vraiment cela m’a beaucoup touchée.
Curry de Sot-l'y-laisse de dinde aux mandarines
Un curry de sot-l'y-laisse de dinde aux mandarines, des saveurs fruitées que nos papilles gourmandes ont apprécié.
Velouté de fanes de radis
Un velouté de fanes de radis, une recette anti-gaspi que je n'avais encore pas essayé et je dois dire que ce fut un succès .
Gelée de Pissenlit ou Cramaillotte - La cuisine de Jackie
Il y avait un petit moment que je voulais faire de la gelée de pissenlit et c’est quand je l’ai vu de nouveau sur certains blogs que je me suis décidée.
Courgettes Rondes Farcies au Boulgour
J'avais repéré cette recette de courgettes rondes farcies au boulgour sur un site que j'aime beaucoup celui de Maryse et Cocotte, aussi étant donné que les courgettes commencent à donner au jardin, j'avais planté deux pieds de courgettes rondes, j'ai.
Crème de courgettes
Voici une douce recette de petite crème de courgettes très appétissante faite cette fin de semaine pour nous réchauffer.
Flan de courgettes et feta
Un flan de courgettes et feta, une recette estivale pour cuisiner les courgettes du jardin qui donnent bien en ce moment, parfumé à l'origan une à
Risotto à la Burrata - La cuisine de Jackie
Risotto à la Burrata une recette qui fleure bon l’Italie.
Panoplee, un nouveau partenaire et petite pause
Il y a quelques semaines j'ai été contacté par Louis Responsable du partenariat Panoplee qui m'a demandé si j'étais intéressée à recevoir une veste de .
Tarte spirale aux courgettes et carottes
Dès que j’ai vu le visuel de cette tarte spirale il m’a immédiatement séduit.