Accueil - La cuisine de Bernard
Chaque semaine jusqu'à Noël, je vais vous proposer, en plus de mon programme, une nouvelle recette de tarama.
J'avais écrit sur la recette de la pastilla au poulet (recette ICI): plus de recettes marocaines avant un moment! Mais entretemps, je suis retourné quelques
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Rien à voir avec ma salade de quinoa aux fruits secs, cette salade très fraiche est parfaite pour les journées où il fait chaud.
Lorsque j'ai publié ma recette de crozets au sarrasin et aux champignons (recette ICI), j'avais réalisé pour l'occasion un crumble de sarrasin que je trouve
Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d'avoir KitchenAid comme partenaire de mon atelier.
Pour cette recette, mieux vaut s'y mettre la veille! Les poivrons n'en seront que meilleurs!
J'avais dégusté ces petites "tatins" de foie gras, pain d'épices et pommes à Bordeaux (voir le voyage culinaire: Bordeaux!).
Recette pour 6 personnes :
Recette du curry panang au porc et aux litchis pour 6 à 8 personnes:
Après mon voyage culinaire de Séoul (voir ICI), vous étiez nombreux à me demander la recette des crêpes que l'on voit dans les marchés.
Voici une recette de Chine absolument délicieuse! Vous connaissez sans doute les brioches au porc laqué, je vous propose ici ma version que j'avais dans la
Les brioches au porc juteux sont une des nombreuses spécialités de Shanghai.